まずはイタリアンシェフが手掛ける自分で焼くハンバーグを紹介する。人形町駅から徒歩3分の甘酒横丁の通りに去年オープンした「東京バーグ屋 日本橋人形町」はミディアムレアで焼き上げたハンバーグを1人1台用意された七輪で自分好みに焼いて食べることができる。「東京バーグめし シングル」（1590円）は、赤身を細挽き、サシを粗挽きにして成型したA4ランクの黒毛和牛のハンバーグ。「七輪の炙り皿」のサラミやとうもろこしのを食べながら焼き上がりを待ち、あとは目の前の七輪で好みの焼き加減になるようにする。味変用の調味料が「山椒」「塩」など用意されていて、長野さんは山椒が好きだと話した。追加注文で「4種のチーズソ－ス」（400円）、「フレッシュトマトソース」（250円）を選んで合わせることもできる。牛肉の臭み消しに入れているものは？という問題に試食したスタジオの板谷さんは「牛乳」と答えた。
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「トリュフ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年9月24日放送 11:50 - 13:50 フジテレビ
- ぽかぽか花澤修行
- 本日の料理はきのこ香る炊き混ぜごはん。作り方を紹介。きのこは数種類組み合わせることでうまみUP。しめじの石づきをとる。石づきは三角に切ると無駄がない。きのこをほぐす。おすすめの具材の割合は、数種類使用の場合、ご飯量の3〜5割。1種類使用の場合、ご飯量の2割。きのこはもみ込むと中心の細胞がつぶされ香りがより出る。フライパンを中火強に温め、油できのこを炒める。き[…続きを読む]
- 2024年8月10日放送 9:25 - 10:30 日本テレビ
- ぶらり途中下車の旅夏が来た！涼を探して壱万歩東京さくらトラムの旅
- Garlic Maniaの「スープの王様」にはトリュフが入っている。かとうかず子は「柔らかくて甘味もあって美味しい。」などと話した。
- 2024年8月1日放送 0:06 - 1:05 TBS
- よるのブランチ（よるのブランチ）
- Z世代100人に街頭インタビューを行い、よるブラチーム、ゲストのギャルチームは認知度が何％かを予想する。最初に「美少女戦士セーラームーンの決め台詞。Z世代の認知度は？」が出題され、正解は「96％」。ギャルチームは「51～100％」と予想し、的中した。
「Z世代100人のうち、どれくらい世界三大珍味を知っている？」が出題され、正解は「85％」。両チーム不正解[…続きを読む] - 2024年5月27日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニングGOOD！ いちおし
- モダンガール体験ができる「ホテル雅叙園東京」へ。館内にある日本料理店「渡風亭」では、6月16日までの期間限定でレトロ着物体験ができるという。館内の「百段階段」では現在企画展「昭和モダン×百段階段 ～東京モダンガールライフ～」を実施中。当時の出版物に描かれたモダンガールの絵や、当時のモダンガールが使用していた化粧品などが展示され、モダンガールの装いに触れるフォ[…続きを読む]
- 2024年5月15日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．ゴゴ占い
- ゴゴ占いを発表した。
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