肉のハナマサには台湾風おやきの「ホウシャンピン」、豚の角煮をサンドした「トンポーロー わりぱん」など台湾グルメも充実。「フージャオピン」は、生地の中に胡椒でピリ辛に味付けされた豚肉あんがたっぷりはいっている。