三宮から車で約20分の長田区へ。今年3月にオープンした「BAKERY K-PORT」を訪れる。台湾出身のオーナーシェフ・ウーコチさんとオーナー・ファンシャンミンさんが神戸で世界のパンを広めようと始めたパン屋。ウーさんはフランス、イタリア、ドイツなど約20か国を巡り修業。この店以外にも台湾に2店舗、上海に2店舗を構える。約40種類9ヶ国のパンを揃えている。北海道産バター、兵庫県産小麦粉を使用。2～5℃で約15時間発酵させ、生地が熟成しより風味が豊かになるという。「ルオソンパン」は台湾・高雄のご当地パンで、焼き上がりに台湾産のはちみつをかけており、北海道産バターを乗せて焼いている。「キットカットクロワッサン」はウエハースとカスタードクリームが入っている。人気No.1の「台湾ばくだんパン」は台湾ではポピュラーで、シュガーバターを生地全体に広げて包んでおり、メロンパンを参考に外側をカリカリの生地にアレンジしている。メロンパンの生地は生のアーモンドを細かく砕いて粉末状にしたもので、香ばしい風味やコクが加わる。
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「ドイツ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年7月22日放送 5:00 - 6:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本（ニュース）
- オーストラリアは海洋進出を強める中国を念頭に新たにフリゲート艦11隻を導入する計画で、日本とドイツを共同開発のパートナー候補として絞り込んでいる。日本は海上自衛隊の最新鋭の護衛艦「もがみ」型をベースにした共同開発を提案しており、きのうはオーストラリア・キャンベラで護衛艦を建造する三菱重工業・泉澤清次会長が閣僚らに直接働きかけた他、国防関係者に護衛艦の性能や民[…続きを読む]
- 2025年7月21日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
- ネプリーグ（宮根誠司vs吉岡里帆vsメダリスト 絶対に恥はかけない超常識272問）
- CM前に引き続きすぽると！チームの挑戦。名倉でゲームオーバーとなった。
続いて九龍ジェネリックロマンスチームの挑戦。国際映画祭が開かれる国の名前5つすべて答えろ。などの問題が出題された。 - 2025年7月19日放送 23:30 - 0:00 テレビ東京
- サタデーナイトJIMPACT J
- セレッソ大阪の香川真司選手を、元セレッソの長谷川アーリアジャスールがインタビュー。2人は10代のころからの大親友。香川がボランチとしてこだわるのは、ゴールに直結するパス。もともとはパスの受け手として活躍も、Jリーグに復帰した2023年からはパスの出し手であるボランチに転向。チームメートを活かしたプレーでチームの攻撃を牽引している。現在の課題は、大事な場面で決[…続きを読む]
- 2025年7月19日放送 22:00 - 22:30 テレビ東京
- 新美の巨人たち新美の巨人たち
- 19世紀末にフランスで生まれたアール・ヌーボー。花などの曲線をいかした優雅なデザインで世界を席巻。しかし第一次世界大戦後、ドイツの機能的なデザインにおされてフランスは国際的な競争力を弱めていく。その威信をかけたのが1889年年のパリ万国博覧会。通称アールデコ博。自動車や飛行機など新しい工業化社会を背景にアール・デコ博では、直線や幾何学的な模様をモチーフにした[…続きを読む]
- 2025年7月19日放送 18:00 - 18:30 テレビ東京
- 知られざるガリバー〜エクセレントカンパニーファイル〜（知られざるガリバー）
- 1975年にロータリーパーカッションドリル（RPD）を開発した鉱研工業。技術のもとは海外から学んだという。そのRPDは今や海外からも注目され、東南アジアやアフリカで導入されている。開発の肝となる設計チームは社内に20人。2021年員は3Kの古いイメージが残る業界を変えようと、3Sという開発テーマを打ち出した。業界の課題から開発された全自動のマシンは経験が浅い[…続きを読む]
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