ドイツの人々にとってさくらんぼは初夏の訪れを知らせるフルーツ。夏の到来をさくらんぼを使った様々なケーキで歓迎する。その代表が黒い森のさくらんぼケーキなど。ドイツ人の母をもつ料理研究家の門倉多仁亜さんは、幼い頃に食べたさくらんぼケーキが、いまの自分を導いてくれたと話す。