トリュフベーカリーは世界の高級食材を扱うドレステーブルが運営しているパン屋で、高田純次が食べた白トリュフの塩パンは「トリュフバター」「トリュフオイル」「白トリュフ塩」を使用しているパンである。白トリュフ塩パンは看板商品で1日300個以上売れる。