「チョコレート革命」から着想したドームチョコレートを作る。チョコドームを皿に生クリームで固定する。盛り付け、ドームのふたをして完成。
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「ドームチョコレート」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年2月9日放送 11:05 - 11:30 NHK総合
- グレーテルのかまど（グレーテルのかまど）
- 「チョコレート革命」から着想したドームチョコレートを作る。チョコレートを50℃まで温めてから27℃まで冷やす。30～32℃になるまで再度温める。型に流し入れ、薄く広げて常温で置いておく。
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