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「ナス」 のテレビ露出情報

視聴者の料理のお悩み1つ目は「簡単でおいしい時短レシピ」。2024年放送の「自作カレーの極み」の回で出場した眼科医の洋子さんはインド定番の家庭料理・野菜の蒸し煮のサブジを紹介した。時短ポイントは「カボチャは種とワタを取ってラップし電子レンジで500Wで3分」など。2025年放送の「新時代のギョーザ誕生」の回で出場したギョーザチャンピオンのタカヒロさんは餃子を紹介した。時短ポイントは「肉ダネを2枚のギョーザの皮で挟む」など。2025年放送の「あなたのハンバーグもグレードアップ」の回で出場した健康食品販売をしている西部朱織さんは具だくさん炊き込みごはんを紹介した。急速モードで炊くこともできるため、最短20分で完成するという。2025年放送の「究極のハンバーガー」の回で出場した救急医の高田まさゆきさんは昆布締め料理を紹介した。樋口直哉さんによると、昆布締めは昆布の旨味が表面に移るというものあるが、食材から水を抜く調理法。そのため、昆布締めで水分を抜くことで食材の旨味が凝縮されるという。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年3月1日放送 19:00 - 21:00 TBS
バナナマンのせっかくグルメ福岡で爆食旅2時間SP 【仲良し】日村×ケンコバ×小杉
福岡県民に愛される行列必至の天ぷらひらお。2人は教えてもらった天ぷらお好み定食をいただくことに。せっかくなので天ぷらを待つ間に塩辛&ご飯。柚子が香る上品な味わいの塩辛。脂が乗った白身魚を高温の油で一気に揚げ、衣はサクサク、中はジューシーな仕上がりに。お好み定食には他にも大ぶりなエビやイカ・豚肉・3種類の野菜。合計7種類もの揚げたて天ぷらがお店一番人気のメニュ[…続きを読む]

2026年3月1日放送 15:30 - 16:55 日本テレビ
「沸騰ワード10」2時間SPの前に!伝説の家政婦志麻さん朝食スペシャル伝説の家政婦 志麻さん 朝食スペシャル
トマト&イチゴの謎の料理の正体とは?そこにイチゴとマスカルポーネチーズを入れる。さらにオリーブオイル、コショウを入れるなどして完成したのが「トマトとイチゴのガスパチョ(冷製スープ)」。松本まりかは、食べて、おいしいといい、トマトが入っているからデザ―トっぽくない、たまねぎ、きゅうりとか入れなくてもちゃんとガスパチョ、かつマスカルポーネがすごいクリーミーでホン[…続きを読む]

2026年2月24日放送 15:49 - 19:00 TBS
Nスタそれ、Nスタが調べてきました!
広ちゃん飯店は創業30年の店。エビチャーハンは1320円。一度食べたら病みつきになるという人気の一皿。人気の理由1つめはエビのプリプリ食感とサイズ。大きいエビを厳選しているとのこと。響き渡る元気な声なども人気の理由。この店のマスターは料理人歴50年以上。エビそばは1320円。店の四天王の連携プレイが見られるのも楽しみの一つ。メニューは60種類以上。ナスやたけ[…続きを読む]

2026年2月23日放送 18:30 - 21:54 テレビ朝日
Qさま!!復活!プレッシャーSTUDY東西対抗戦SP
「水に浮くものを選びなさい(不正解は1つ)」と出題。土の上で育つものは密度が低く水に浮きやすい。土の中で育つものは密度が低く水に沈みやすい。ショウガは水に沈む。
第6問は理科。「野菜・果物の名前を書きなさい」と出題。北海道の名産ハスカップはジャムやジュースに加工されることが多い。
第7問は地理。「東日本にある島・湖などの名称を書きなさい」と出題。

2026年2月20日放送 9:00 - 10:25 日本テレビ
DayDay.笑コラSPコラボ
第1走者を任されたのは、ACEes・浮所飛貴さん。本日はDayDay.だけの特別編としてお届け。スタート地点は、茨城・古河市の「まくらがの里こが」。「ポポー(500円前後)」、「杉本納豆 大粒(200円」、「骨ごとさんま(690円)」などが紹介された。浮所さんは、まくらがの里こがのナンバーワン売上商品は「骨ごとさんま」と予想した。結果は、1位で予想を的中した[…続きを読む]

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