他にもこんな番組で紹介されています…

2026年7月27日放送　9:55 - 10:25　TBS

滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん（オープニング）

今週の担当は和田明日香、ゲストは高橋文哉。今週のテーマ食材は「ナス」。ゲストの好きな食材が詰まった夢の冷蔵庫から豚バラと豆腐を選んだ。今日のメニューは「よくばり麻婆」。

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2026年7月27日放送　5:25 - 9:00　フジテレビ

めざましテレビNEWS

猛暑が続くなか、暑さによって野菜が巨大化していたのは東京・あきる野市にある農園だ。梅雨時の雨を蓄えた地面からキュウリが水をたっぷり吸い上げ、急激な暑さで通常のサイズの2倍近くに急成長したという。出荷のスピードについていけず2割ほどが廃棄せざるを得ない状態になっているという。また、同じ夏野菜のナスも巨大化し、割れてしまうなどの異変に見舞われている。東京都中央卸[…続きを読む]

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2026年7月26日放送　11:30 - 12:00　テレビ東京

種から植えるTV（種から植えるTV）

冷製梅パスタを作る。ソースはオリーブオイル・レモン汁・めんつゆ・炒りゴマ・たたき梅を混ぜオリーブオイルで和えたナス（加熱済み）・タコを加える。パスタ（生麺）を茹でてしっかりと水を切る。ソースと絡め、ミョウガと大葉をのせると完成。

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2026年7月26日放送　10:30 - 11:00　テレビ東京

優香のサンデークッキング（優香のサンデークッキング）

「レンジde簡単ナスキーマ」の作り方を紹介。ナスは1cm角にカット。本日の特選素材は栃木県真岡市のナス。こちらで育てているナスは日本全国で最も流通している品種「千両二号」。土作りと葉の整理が立派なナスを作るコツ。オススメの食べ方は油で素揚げにして生姜醤油で食べる。ピーマンはワタを取って1cm角にカット。

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2026年7月26日放送　8:00 - 8:25　NHK総合

小さな旅（小さな旅）

京都市の中心部から北へ山を分け入 った先、自然豊かな山里京都市左京区大原。京の奥座敷とも呼ばれる人気の観光地、古くは都を離れた人たちがひっそりと暮らす場所だった。大原の名産赤じそは6月から7月にかけて畑を赤紫色に染める。久保統さんは漬物店を営んでいる。作っているのはしば漬け、赤じそをいかして800年以上前から作られてきたといわれている。赤じその種は門外不出と[…続きを読む]

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