新潟市内を中心に移動販売を行う大谷道一さん。車のトランクを開けると野菜・果物が並んでいた。取り扱うのは規格外や鮮度が落ちた野菜や果物。この日はこども園に出店。実は大谷さんとこのこども園には深いつながりが。大谷さんは去年までこのこども園の先生だった。保育士を辞めたきっかけは農業を営む実家で廃棄野菜。農水省によると、2024年は収穫された野菜のうち約152万トンが市場に出回らなかった。規格外などで多くが処分されている。阿賀野市の農家から仕入れるのは規格外のサツマイモやナスなど。移動販売を始めて1年だが、こうした得意先が増えている。農家は「規格外品をどう扱うかというのが農家の一つの課題でもあると思うので、私たちがもったいないなと思いながら捨ててしまう物もお客様に届けていただいて本当にありがたい」と話した。また、県内の小学校でフードロス問題の授業も行っている。大谷さんは「一人一人が廃棄野菜・フードロス問題に少しでも取り組める環境だったり、ちょっとでも意識して行動してもらえるようになってもらえたら」と話した。
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「ナス」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月28日放送 19:57 - 20:42 NHK総合
- 世界で開け！ひみつのドアーズエジプト アイユーブ村
- エジプト・アイユーブ村を取材。国民の9割がイスラム教徒のエジプト。信仰は人々の中に溶け込んでいる。伝統的な価値観が強いアイユーブ村では、女性たちは思春期を迎えるころから外出の際にはヒジャブで髪や肌を隠す。若い世代の女性は、番組スタッフのスキンケアに興味津々の様子。エジプトでは韓国をはじめアジア系の美容に関する動画やSNSが人気となっている。
- 2026年10月27日放送 21:00 - 22:54 日本テレビ
- キャラ渋滞系旅バラエティー 渋滞で行こう！キャラ渋滞系旅バラエティー 渋滞で行こう！
- 間宮祥太朗＆森本慎太郎＆ウルフアロン＆青木マッチョが、旬撰倶楽部 房総・村の駅で野菜盛り放題に挑戦した。
- 2026年10月26日放送 19:57 - 20:42 NHK総合
- 鶴瓶の家族に乾杯藤本美貴 青森県八戸市の旅
- 藤本美貴が青森・八戸市を散策。藤本美貴は道の駅なんごうでお買い物。散策中、出会った人が作った野菜などを購入した。
- 2026年10月25日放送 18:56 - 19:50 テレビ朝日
- ナニコレ珍百景（ナニコレ珍百景）
- 穴内駅のキャラクターは「あなない ナスビさん」。高知・安芸市はナスの生産量全国1位。伊尾木駅は男はつらいよ縁の地で、寅さんで町おこししている。
- 2026年10月23日放送 21:00 - 21:58 フジテレビ
- かまいたちの瞬間回答！〜60秒でお悩み解決〜秋食材を使った最強炊き込みご飯
- 日本橋ゆかりの野永喜三夫さんは、大阪・関西万博やミラノ国際博覧会で日本代表として料理を行った。野永さんが、ナスとスパイシーチキンを使った「ナスとスパイシーチキンの炊き込みご飯」を調理した。
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