ナスのテレビ情報 | サムギョプサル | 滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん(2026/07/30(木)09:55)

「ナス」のテレビ露出情報

サムギョプサルの下ごしらえをする。ナスのヘタの周りをカットする。豚バラ肉と長ネギをカット。長ネギはさっと洗い辛みを抜き、水気を切って塩こしょう、ごま油と合わせる。豚バラには液体塩麹をなじませる。サムギョプサルのタレはコチュジャン、味噌、みりん、ごま油を合わせる。ナスもカット。

2026年7月29日放送　9:55 - 10:25　TBS
滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん（オープニング）: 今週の担当は和田明日香、ゲストは高橋文哉。今週のテーマ食材は「ナス」。ゲストの好きな食材が詰まった夢の冷蔵庫からパクチーを選んだ。今日のメニューは「焼きナスのエスニックサラダ」。
2026年7月28日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京
昼めし旅熊本県熊本市: 今回の舞台は熊本市。まず訪れたのはくまもと田崎市場。約60年前に開設したこの市場は、全国有数の規模を誇るという。