金原ひとみの新作「ナチュラルボーンチキン」は食で気持ちの変化が表現されている。金原さんは食に表れるものだと思うという。自分の中のストックにあるお店を検索して、メニューをピックアップして書いているという。ワクワクした食について金原さんは、フランスの牛肉のタルタルは生きている実感が湧いてくると話した。