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「ナツメグパウダー」 のテレビ露出情報
2023年11月29日放送 16:10 - 16:15 NHK総合
きょうの料理ビギナーズ (きょうの料理ビギナーズ)
「ハンバーグ きのこソテー添え」の作り方。みじん切りの玉葱を炒め、合い挽き肉、卵、パン粉などを混ぜる。成形したらフライパンで蒸し焼きにする。たまねぎとまいたけを入れて、再び蓋をして弱火で8~9分蒸す。具材を取り出したフライパンにバターを溶かし醤油を入れたソースを作る。ハンバーグにかけたら出来上がり。
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