東京・杉並区に30年前に創業した中華料理店「満州王」。店を1人で切り盛りするのは62歳の王ヘイキ。すさまじいスピードで料理を作ることでワンオペを可能にしているという。オススメは「水餃子」と「トマトチャーハン」。裏メニューは「ナポリタン」。