管理栄養士・渥美まゆ美さんによると、冷凍野菜は栄養素を生かすため凍ったまま調理するのがベスト。ブロッコリーやミックスベジタブルはフライパンに油をひかずに炒める。かぼちゃはレンジ加熱時にラップをかけない。ラップをしないことで余分な蒸気が逃げていき水分が程よく飛び、ホクホク食感に仕上がる。冷凍宅配食が急成長している。noshは自社工場での一括生産でコストを抑えていて、10食プランは1食あたり約620円。常時約100種類、毎月5種類の新商品も出る。去年12月には累計販売職数1.5億食を突破した。三ツ星ファームは21食プランで1食あたり約711円。125種類以上のメニューがあり、7年連続ミシュラン一つ星店の店主が監修している。年間売り上げは前年比140％以上になっている。石田健は「1人暮らしの方は野菜がとれないというニーズに対して大手も参入している。調理法が難しいものに対しても全部用意されている。市場全体が盛り上がっているイメージがある」などとコメントした。
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「ナーン＆バターチキン・キーマのWカレー」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年4月14日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．最新冷凍食品
- 埼玉・越谷市にある冷凍食品専門店「イオンスタイルレイクタウン＠FROZEN」は有名店の味から海外の冷凍食品までズラリ。今や食卓やお弁当に欠かせない冷凍食品。国内の年間消費額は伸び続け1.3兆円と過去最高を記録。手軽に本格的な味を楽しめる“庶民の味方”となっている。この春、新商品が続々登場。超定番商品の進化。2月発売の味の素冷凍食品「ギョーザ」はこれまで必要だ[…続きを読む]
- 2026年4月6日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
- イット！（ニュース）
- 取材班が向かったのは東京・目黒区の東急ストア 都立大学店。売り場には春の新商品も含め約200種類の冷凍食品が並んでいる。「超カレー」はバターチキンや牛すじなど5種類のカレーとご飯がワンプレートになった商品。「ポックンチャンポン」は後を引く辛さが特徴の韓国の汁なし麺。物価高の影響もあり外食を控え自宅で本格グルメを楽しんでいる人も多い。先月には2種類のカレーとナ[…続きを読む]
- 2026年4月3日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ気になる！3コマニュース
- 川崎市にあるスーパーの冷凍食品コーナー。主食とおかずがセットになったワンプレート冷食は幅広い層から人気。ワンプレート冷食市場はこの8年で14倍に急拡大している。ワンプレート冷食にアジアン系メニューが続々登場している。ジャージャー麺＆にんにく焼きめし風とヤンニョムチキンが537円。ポックンチャンポン、ナーン＆バターチキン・キーマのWカレーなどもある。
- 2026年2月10日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.（ニュース）
- 種類がどんどん増え人気が広がり続けている冷凍食品。その中でも今急成長しているのが主菜と副菜が一緒になったワンプレート冷食。新商品も続々登場し売り場も拡大。インテージの調べによると、ワンプレート冷食の市場規模は去年158億円を超え、2020年と比べ6倍以上に急成長している。一つの商品で満足できる一食完結型が広がりを見せている。コンビニではおにぎりに変化が。ロー[…続きを読む]
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