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「ニシン」 のテレビ露出情報

東京・中野にある「原始炭火焼 陸蒸気」を紹介。陸蒸気は開店前から行列の絶えない人気店。お客さんの目当ては囲炉裏で焼く焼き魚。魚は7種類ほどから選ぶことができ、ランチ焼魚定食はどれも1350円。ごはん、味噌汁、漬物がおかわりし放題となっている。尾花貴絵はニシンの塩焼きを味わった。魚を焼くのは鶴田啓吾さん。朝6時から1人でランチで提供する焼く200食文の魚を仕込んでいる。店の創業は1970年ころ。創業者は漁師の家で育った三ツ谷慶一さん。もう一つの人気メニュー「タレ焼き 沖めだい」を紹介した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年3月13日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
グッド!モーニング独自取材
北海道でニシンが大漁。今の時期には数の子にもなる卵も入っていて、自家製の数の子を作る人も増えているという。世田谷区にある北海道料理店に根室で水揚げされたニシン40匹が届いた。根室沖でとられたニシンは船の上で氷締めされ鮮度が抜群。ニシンは春告魚とも呼ばれ、かつては船を覆い尽くすほどの漁獲量があったが、徐々に減少。90年代以降漁獲量は5000トン未満が続いていた[…続きを読む]

2026年3月11日放送 5:00 - 6:00 NHK総合
NHKニュース おはよう日本世界のメディアザッピング
フランス・ダンケルクのカーニバルは、ニシン投げで有名。200年以上続く行事で、カモメの鳴き真似コンテストも開催される。

2026年3月7日放送 3:15 - 4:15 フジテレビ
チェンジストリート(チェンジストリート)
観客とのQ&Aコーナー。好きな韓国料理を質問され、かのうみゆは「参鶏湯」と答えた。miwaがおすすめ料理を聞くと、質問した男性は「クァメギ」を勧めた。スタジオでも「クァメギ」の話題になった。慶尚北道の特産品。寒い冬にニシンやサンマを3~10日間冷たい海風にさらして干したものだという。

2026年3月6日放送 19:00 - 20:54 日本テレビ
沸騰ワード伝説の家政婦 志麻さん in パリ
伝説の家政婦・志麻さんがフランス・パリを訪れた。依頼人・杏のために日本×フランスの絶品家庭料理を伝授する。杏は2022年にパリに移住。ほぼ毎日3食作るほど料理好きだが、食材が違うフランスではレパートリーが限られているという。食材を調達するため、2人はモノプリへ。オリジナルブランドの食料品や日用品、食器、洋服などを販売している。さらに、マルシェにも出向いて新鮮[…続きを読む]

2026年3月5日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
スーパーJチャンネル追跡
埼玉を中心に39店舗を展開する生鮮市場TOP。日本一に輝いた最大の魅力が200種類近く並ぶ格安のお弁当やお総菜。スーパー業界のアカデミー賞とも呼ばれるお弁当・お惣菜大賞を13年連続受賞。丸ごとニシンの油淋漁430円。店の売上No.1が鶏天。一度も冷凍していない胸肉を店内で調理。今年、最優秀賞を受賞したお弁当が白海老と桜海老の炊き込み弁当431円。焼き鳥おにぎ[…続きを読む]

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