お茶をはじめ、様々な飲料を展開するメーカー『伊藤園』。中でも「お～いお茶」は世界で最も売れた緑茶飲料としてギネス世界記録に認定。調達歴20年の旭さんは、現在お茶の葉の仕入れを統括し、製造の土台を支えている。抹茶が世界的人気となっており、茶葉が去年から一気に高騰している状況だという。水産業をルーツとする食品メーカー『ニッスイ』。ちくわなどの練り製品や冷凍食品などを展開。国内工場に向けた原料の調達を担当すること10年の嘉藤さん。魚肉ソーセージのすり身、焼きおにぎりの米などを仕入れているとのこと。味噌でトップシェアを誇る『マルコメ』。業界に先駆けて発売しただし入り味噌をはじめ、大豆ミートや甘酒など大豆と米の関連商品を展開。その全ての原材料の調達戦略を任されている作本さん。もう一人は食品メーカーや電気メーカーを経て調達に特化した人材育成のコンサルティングを行っている佐藤さん。Q.すり身の調達で手強いライバル 中国・韓国 もう1つは？A.インド。カニカマの生産が盛んに行われているそう。世界的な需要増加や円安などにより練り製品の主原料である白身魚の輸入価格は上昇傾向。それを受け、国内メーカー各社がこの春から値上げするとも。マルコメは大豆を海外から年間約3万トン輸入。面積としては山手線の内側1個半分くらいとのこと。
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「ニッスイ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年6月2日放送 5:25 - 9:00 フジテレビ
- めざましテレビNEWS
- ニッスイは9月1日から、一部商品を値上げすると発表した。出荷価格の引き上げ幅は約2％から17％で、値上げは約半年ぶりとなる。キッコーマンもしょうゆ、つゆ類、焼肉のタレなど291品目を2％～22％値上げすると発表した。キッコーマンは「中東情勢の影響は含まれていない。」とコメントしている。
- 2026年6月2日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，関心度ランキング
- 関心度ランキング2位は『“白黒かっぱえびせん”販売開始「ドンキ」も白黒値上げも相次ぐ』。昨日からドン・キホーテの運営会社は全國約670店舗で白黒パッケージのプライベートブランドの展開を始めた。低価格を実現している。261品目が展開されている。都内のスーパーには白黒のかっぱえびせん等が並んだ。背景にはナフサの供給不安がある。赤澤亮正経済産業相は「定期修理がその[…続きを読む]
- 2026年6月2日放送 4:55 - 5:25 フジテレビ
- めざましテレビ全部見せNEWS
- ニッスイは9月1日から冷凍食品の一部商品やちくわやフィッシュソーセージなどの加工食品を値上げすると発表した。出荷価格の引き上げ幅は約2％から17％で、値上げは約半年ぶりとなる。またキッコーマンもしょうゆ、つゆ類、焼肉のタレなど291品目を2％から22％値上げすると発表した。キッコーマンは「中東情勢の影響は含まれていない。」としている。
- 2026年6月2日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニングけさ知っておきたい！NEWS
- キッコーマンは9月納品分から、290品目あまりを最大22％値上げする。物流費や原材料費などの上昇が原因。ニッスイも9月納品分から、過程用の冷凍食品や加工食品を最大約17％値上げする。ことしに入り2度目の値上げとなる。原材料価格などの高騰に加え、中東情勢による包装資材費の上昇もあり、品質と価格を維持して提供することが極めて難しい状況だと説明している。
- 2026年6月2日放送 3:45 - 4:30 TBS
- TBS NEWS（ニュース）
- キッコーマンは9月1日納品分から「しょうゆ」や「つゆ」など291品目を2～22％値上げする。原材料や物流費、包装材料費の上昇などが主な理由とのこと。またニッスイも「家庭用冷凍食品」の一部商品と「家庭用加工食品」全品、「業務用冷凍食品」の一部商品の出荷価格を9月1日納品分から引き上げる。
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