お茶をはじめ、様々な飲料を展開するメーカー『伊藤園』。中でも「お～いお茶」は世界で最も売れた緑茶飲料としてギネス世界記録に認定。調達歴20年の旭さんは、現在お茶の葉の仕入れを統括し、製造の土台を支えている。抹茶が世界的人気となっており、茶葉が去年から一気に高騰している状況だという。水産業をルーツとする食品メーカー『ニッスイ』。ちくわなどの練り製品や冷凍食品などを展開。国内工場に向けた原料の調達を担当すること10年の嘉藤さん。魚肉ソーセージのすり身、焼きおにぎりの米などを仕入れているとのこと。味噌でトップシェアを誇る『マルコメ』。業界に先駆けて発売しただし入り味噌をはじめ、大豆ミートや甘酒など大豆と米の関連商品を展開。その全ての原材料の調達戦略を任されている作本さん。もう一人は食品メーカーや電気メーカーを経て調達に特化した人材育成のコンサルティングを行っている佐藤さん。Q.すり身の調達で手強いライバル 中国・韓国 もう1つは？A.インド。カニカマの生産が盛んに行われているそう。世界的な需要増加や円安などにより練り製品の主原料である白身魚の輸入価格は上昇傾向。それを受け、国内メーカー各社がこの春から値上げするとも。マルコメは大豆を海外から年間約3万トン輸入。面積としては山手線の内側1個半分くらいとのこと。
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「ニッスイ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月16日放送 5:45 - 7:05 テレビ東京
- Newsモーニングサテライト日経朝特急
- 相次ぐサイバー攻撃への対策を各社が発表している。吉野家HDは、アルバイト採用の業務委託先が8～9月に不正アクセスを受けたことで、自社システムで海外のIPアドレスを遮断する対応に踏み切った。トレジャー・ファクトリーは、子会社が運営するECサイトの個人情報流出を受けて、2段階認証導入などへの対策を公表するなど。政府も呼びかけている。
- 2026年10月14日放送 15:49 - 19:00 TBS
- NスタNEWSイッキ見
- ニッスイはシステム障害が続いていたが、「来週中にも全面再開できる見通しである」と発表した。
- 2026年10月9日放送 12:00 - 12:15 NHK総合
- ニュース（ニュース）
- 速報。大手食品メーカーのニッスイはグループの物流会社でシステム傷害が発生し、商品の入荷や出荷ができなくなっていたが、今日から一部の業務を再開すると発表。会社によると業務に必要なシステムを新たに構築し、再開にこぎつけたということだ。一方で、全面復旧のめどはまだ立っていないということだ。
- 2026年10月9日放送 5:25 - 9:00 フジテレビ
- めざましテレビNEWS
- カラオケのビッグエコーなどを展開する第一興商は個人情報の業務委託先でマルウェアへの感染が確認され約872万件の顧客情報などが漏洩した可能性があると発表した。またローソンでも先月中旬に会員向けサービスのローソンIDなどに不正アクセスを受けていたことが判明し、215万件以上の利用者情報の流出が確認された。さらにソフトバンクの子会社は不正アクセスによりサービスを契[…続きを読む]
- 2026年10月8日放送 11:13 - 11:30 テレビ東京
- 昼サテ（マーケット解説）
- きょうの日経平均株価は続落の展開。景気敏感株は下落しているがサイバー関連株は上昇している。
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