東京・台東区の浅草 GYUUNA やどきでは、山梨産のうなぎを秘伝のタレにくぐらせてさらに焼けば、年に一度は食べたくなるうな重。この店が使うのは青鰻。秋山良仁店主は、お客さんに喜んでもらいたいと思って3000円にした、ものすごく豊漁だったので今までより70％位安く仕入れられたと話す。ここ数年は価格が高騰していたシラスウナギが今年は豊漁。取引価格も去年のほぼ半値となった。やどきは自社で養殖しているため秋以降の価格下落も見込んで安く提供することにしたという。埼玉・越谷市のスーパーマルサン越谷花田店では、蒲焼の価格が去年より1割ほど安くなっているという。八木栄樹店長は、シラスウナギが今年は多く獲れた、この後相場が安くなることが予想されると話した。鹿児島県産ウナギは今年は税込み1491円。ただ、それに水を指すような動きが国際取引の規制強化案。EUはニホンウナギなどが絶滅の恐れがあるとしてワシントン条約の規制対象にするよう提案。規制対象となるかは今年11月からの国際会議で議論される予定。
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「ニホンウナギ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年12月20日放送 4:15 - 5:00 NHK総合
- 国際報道Voice to Voice
- ワシントン条約の締約国会議が開かれ全ての種類のうなぎを規制対象にするという提案が否決された。「アメリカウナギの規制を他のウナギまで広げるのは先進国がマイノリティーの国の食文化を毀損する文化への力による現状変更ではないか」などの声が寄せられた。黒瀬総一郎さんは「ウナギの資源量の把握というのは水産物・水産資源の中でも特に難しい」などと話した。IUCNは2018年[…続きを読む]
- 2025年12月4日放送 23:00 - 23:59 日本テレビ
- news zerozero more
- ニホンウナギなどの国際取引規制を議論されていた国際会議で、規制の見送りが正式に決定。規制に反対していた日本などの主張が認められた形。
- 2025年11月29日放送 8:30 - 10:25 フジテレビ
- 土曜はナニする！？日帰りぷらっとりっぷ
- 川崎駅前のショッピングモール内にある「カワスイ 川崎水族館」は世界中の淡水魚など300種類以上が楽しめる人気の水族館。また館内には12種類の犬と触れ合える「ふれあい Dog park」など、様々な動物と触れ合えるスペースがある。
- 2025年11月28日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおびきょうの現場
- 土用の丑の日など日本の食文化に欠かせないウナギ。八ツ目や にしむら 目黒店が扱うのは国産ウナギだが、日本は消費量の7割を輸入に頼っている。日本の伝統食が「今後さらに食べにくくなるかもれない」。重要な国際会議がきのう行われた。絶滅の恐れがある希少種の国際取引を規制するワシントン条約締約国会議。八ツ目や にしむら 目黒店の松本店長は「日本でとれたシラスだけで賄う[…続きを読む]
- 2025年11月28日放送 5:25 - 8:14 フジテレビ
- めざましテレビNEWS
- ワシントン条約の締約国会議でニホンウナギを含むすべての種類のウナギの国際取引を規制する案に対する採決が行われ賛成35、反対100で否決された。鈴木憲和農水相が来月5日の全体会議で正式決定するとして「引き続き現場のチームに対応していただきたい」と述べた。
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