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「ニューヨーク(アメリカ)」 のテレビ露出情報

テーマは「“醤油”に“味噌”“鮭”まで!『なんでもシート化』」。今、様々なものがシート状に加工され発売されている。火付け役となったのは2018年に発売され大きな話題となった「スライスようかん(小倉バター)」。創業200年を超える京都の老舗和菓子店・亀屋良長でようかんの売り上げ低迷を打破すべく開発したところ総売上数70万袋超えの大ヒット。去年、「焼き芋」シート、先月末から期間限定で「春のベリー」シートを発売された。他にも大手お菓子メーカー・ブルボンからもお菓子作りなどにも使えるスイーツ系シートを発売、使い方はパンに乗せて焼くだけでメロンパン、フレンチトースト風、生チョコレート、あんバターの全4種類を販売、フルーツ大福やホットチョコレート紅茶など様々なアレンジが楽しめる。
食卓に欠かせない調味料の醤油と味噌が今年、世界で初めてシート化された。開発したのは熊本県の創業156年の老舗醸造メーカー・フンドーダイ。世界初の特許製法で寒天のシートに醤油、味噌をしみ込ませ製造した。日本食ブームを受け、海外展開をスタートさせたが物価高の影響で輸送コストが増加。シート化することで一度に多くの商品を運べるため輸送コストを抑えられるという。味噌はシート状にすることで発酵せず温度管理も必要がないため大幅に輸送コストが抑えられる。長崎・橋口加工食品研究所はカツオ出汁シート、梅干しのシートを開発。100年以上にわたってふりかけを手掛ける広島の田中食品は「巻くふりかけ」を開発。味は鮭、赤しそ、広島菜の3種類dえ実際に活用しているおにぎり店もある。海苔の代替品として開発、色鮮やかなシートは海外の方からの評判もいいということ。ふりかけは「ご飯のお供」という固定観念が強いため料理に幅広く使ってもらえるようシート状にしたという。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年3月18日放送 22:00 - 23:15 NHK総合
NHKスペシャル(創られた“真実” ディープフェイクの時代)
2023年にAIで作られたとしてSNS上で話題になった動画、それからたった1年でAIは本物そっくりの映像を作り出すことができるようになった。元々、生成AIは文章作成から発展しいまでは医療や教育など様々な分野で活用されている。今後のその活用が最も進むと考えられているのが映像業界。アメリカのある企業は動画生成AIを独自に開発。ハリウッド映画のような質の高い映像を[…続きを読む]

2025年3月18日放送 19:57 - 20:42 NHK総合
YOASOBI 世界を駆けるYOASOBI 世界を駆ける
アメリカ単独公演3か所目はニューヨークにある「ラジオシティ・ミュージックホール」。数多くの一流ミュージシャンがステージに立ってきた歴史ある会場。ここでもチケットは完売となった。オープニング曲に選んだ「ANDEAD」。ライブで披露するのはこの日が初めてだった。ライブ後、ikuraは「今年で5周年迎えるんですけど、濃すぎる5年間だった」などと話した。

2025年3月18日放送 18:00 - 18:10 NHK総合
ニュース(ニュース)
低価格の衣料品販売が特徴のアメリカの「フォーエバー21」の運営会社は経営に行き詰まり、日本の民事再生法に当たる連邦破産法の適用を申請した。中国発の格安ネット通販に押されたことなどが要因で、経営破綻するのは今回が2度目。今後はアメリカ国内の事業の縮小や資産の売却を進める一方、日本を含むアメリカ以外の店舗については今回の申請の対象外で、影響はないとしている。

2025年3月18日放送 15:49 - 19:00 TBS
Nスタ(ニュース)
ヨーロッパ議会議員・グリュックスマン氏は16日、アメリカでトランプ大統領が2期目を務めていることをめぐり、アメリカ国民が「暴君を支持することを選んだ」など批判。フランスがアメリカの独立100周年を記念して贈ったニューヨークの自由の女神像に、「アメリカはふさわしくなくなった」と主張し「自由の女神像を返せ」と発言。ホワイトハウスのレビット報道官は「フランス人が今[…続きを読む]

2025年3月18日放送 6:30 - 7:00 NHK総合
NHKニュース おはよう日本おはBiz
アメリカ農務省によると、鳥インフルエンザの影響もあり、スーパーの卵の価格はピークだった年始と比べて70%以上も値上がりした。卵1個で日本円で100円以上する。ニューヨークにいる記者が撮影した17日のスーパーの卵の価格は、12個入りで8.99ドル(約1350円)と落ち着いてきたが、手に取るのにも覚悟が必要になるような値段になっている。

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