アメリカのホットドッグは、4つのスタイルに分かれる。ニューヨークスタイルは、ザワークラウトや玉ねぎなどがトッピングされたシンプルなもの。ニューヨークは、労働者が多かったため、早くて手軽なホットドッグが根付いたという。シカゴスタイルは、パンにケシの実が入っていて、トッピングを重視する。アメリカの大恐慌時代に、安い素材で彩りや栄養を追求した結果生まれたスタイルだという。デトロイトスタイルは、牛ひき肉たっぷりのチリソースとチェダーチーズが特徴。アリゾナ州のソノランドッグは、ソーセージにベーコンを巻き、ハラペーニョサルサをかけているのが特徴。カネコさんのおすすめは、和製ホットドッグ。札幌にある「THE DAY」の「ソルトレモンドッグ」は、ソーセージに、帯広のエルパソ牧場のどろぶたを使っている。パンは、シロクマベーカリーの北海道産小麦を100％使用した特注。和製ホットドッグは、アメリカと違い、ソーセージにジューシーな豚肉を使用する。パンも、数種類から厳選し、ソーセージとパンの食感にこだわる店が多いという。
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「ニューヨーク（アメリカ）」 のテレビ露出情報
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- 今朝は阿部亮平が、アン・ハサウェイとメリル・ストリープに全編英語でインタビュー。2人が共演したのは先週から公開された映画「プラダを着た悪魔2」。ファッション業界を描く20年ぶりの続編で、公開から6日で観客動員約130万人。初日成績1位と好スタートをきった。メリル・ストリープが演じたのはファッション誌の編集長ミランダ。アン・ハサウェイはそのアシスタントのアンデ[…続きを読む]
- 2026年5月8日放送 5:20 - 8:00 TBS
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- ニュースウオッチ9（ニュース）
- 核拡散防止条約の再検討会議に参加すべく、長崎市の鈴木史朗市長がニューヨークの国連本部を訪れた。同会議は原則5年に1度開かれ、核軍縮の方向性について合意を目指すものだが、過去2回、総括となる最終文書を採択できてない。市長の両親は小学生の時、長崎の自宅で被爆した。2月、母の智子さんは92歳で死去。原爆が投下された8月9日は智子さんの誕生日だが、大勢の人が亡くなっ[…続きを読む]
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