U字工事益子が北千住でご飯調査。米本さんのご飯作りを拝見する。ゴボウを使った天ぷらうどんやニラ玉が入っている春巻きなどを作った。作った料理を試食し「普通の春巻きとは別物」などと話した。米本さんと采女さんは2018年和文化体験イベントで出会い、今では友達のような関係である。