冷蔵庫の整理を教えてくれる達人は整理収納アドバイザーの中村美咲さん。冷蔵庫を効率的に整理整頓するにいは、食品保存の基礎・基本を知らないといけない。冷蔵庫クイズ第1問「冷却効果を高めるために冷蔵庫内で食品を詰めた方がいい場所はどこ？」。正解は冷凍室。食材を隙間なく詰めることで凍った食材同士が保冷剤の役目を果たす。冷蔵質の収納は7割以下にすると冷気がしっかり回るので食材は長持ちする。野菜室も7割にしておく。冷蔵庫クイズ第2問「冷蔵庫の中で生卵を保管するのに適している場所は？」。正解は棚の中断。棚の中断は温度変化が安定している、ドアポケットは温度の変化が大きいので鮮度が落ちる原因にもなる。冷蔵庫クイズ第3問「生のお肉お保管するのに適している場所は冷蔵室のどこ？」。正解は棚の下段。冷たい空気は下に溜まるので、生の食材は下段に保存するのがいい。生の食材を下段に置くことで食材のドリップが下の惣菜にかかるリスクも減る。冷蔵庫クイズ第4問「ニンジンを保管するにの適している場所はどこでしょう？」。正解は冷蔵室。夏野菜は野菜室保存がオススメ。
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「ニンジン」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年7月6日放送 13:30 - 15:30 TBS
- それSnow Manにやらせて下さい×黄金のワンスプーン！合体SPSnow Manイチ料理上手 宮舘涼太 茨城ブランド！常陸牛で新料理作り
- 次の料理は肉巻きハンバーグ。宮舘は味の感想にパンチがすごいと答えた。牛肉お中でも旨みが濃厚なすね肉を使用し、つなぎに卵を入れて塩コショウで味付け。食感を出すためにニンジンをいれ、成形したものをすき焼き用の肩ロースで巻いて完成。
- 2025年7月1日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅料理研究家 ほりえさわこ先生のマネしたくなる 簡単アイデアレシピ！
- アジのカレー南蛮漬けを紹介した。中骨のある真ん中の部分を切り落とす。ポリ袋に空気を入れアジを上から下に落とすように動かす。小麦粉も入れまぶす。アジは皮目の方から中火で焼く。玉ネギをカット。玉ネギの繊維にそって切る、さらに細切りにしたニンジンとショウガを油を入れていないプライパンへ。カレー粉と酢を入れる。さらに薄口醤油、砂糖、出汁を入れる。アジにかけて完成。[…続きを読む]
- 2025年7月1日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
- あさイチツイQ楽ワザ
- 正しい乱切りを脇雅世が紹介。まず斜め45度に切ったら90度回して切る。最初に切ったところと同じところを切ると大きさは揃っていく。まず太さの違う人参は太さが変わっている所を切り、細い方は先程と同様に回しながら同じ場所を切る。太い方は縦4つに切ってから同じ様に切っていく。
- 2025年6月15日放送 7:30 - 8:55 フジテレビ
- 日曜報道 THE PRIME（ニュース）
- 夏の参院選を前に与野党が対立しているのが物価高対策。自民党の物価高対策は国民に一律2万円給付。住民税非課税世帯や子どもに上乗せで2万円給付。立憲野田代表は「一貫性や練った跡が感じられない。選挙前にニンジンぶら下げる動き」と発言。国民民主玉木代表は「やっぱり配るんですか」と発言。石破首相は「バラマキではなく本当に困っている方々に重点を置いた給付金」と発言。街の[…続きを読む]
- 2025年6月12日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.売れ過ぎちゃって ごめんなさい 個性派ローカルスーパー（秘）舞台裏
- 個性派ローカルスーパーの舞台裏第8弾。愛媛・松山市の営業は週1回木曜日だけの内子フレッシュパークからり高砂店。内子町の野菜を直送。本店派内子町の農産物やご当地商品などの直売所。値段は生産者が決める。週1回の営業の理由は生産者の出荷意欲が維持される。野菜などを内子町から松山市のスーパーへ運び、ビルの大家さんや近所の住民が手伝い。人気の秘密派週替りの目玉企画。[…続きを読む]
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