東京・東村山市にある「純手打うどん ますや」を紹介。2002年に「モグモグCOMBO」のロケでヒロミが来たことがあり、その時の写真が店内に飾られていた。店主の神山マスさんは店を始める前は主婦だったという。生地は香りを良くするために3種類の小麦粉をブレンド。足で10分間踏み、コシの強い麺にする。東村山市では米よりも小麦粉がとれ、家庭でうどんを打っていた。地元のイベントで提供したカレーうどんは奨励賞を受賞。カレーには甘みとコクを出すために自家製の梅ジャムを入れる。値段は900円。毎日来る90歳の常連さんが来店。
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「ニンジン」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年6月20日放送 0:48 - 1:18 TBS
- 有田哲平とコスられない街（オ有田哲平とコスられない街
- 馬車道にやってきた一行。神奈川県立歴史博物館、SILSMARIA、生香園 新館を紹介した。今回訪ねたのはグリル・エス。まっぷるマガジンで横浜市に行くなら訪れるべき洋食屋さんランキング1位を獲得。今回おすすめしたいのはハヤシライスだとむにぐるめは答えた。その間に長浜が有田らに相談した。
グリル・エスのハヤシライスは味の決めては店こだわりのデミグラスソース。黒[…続きを読む] - 2026年6月15日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅農家直伝！旬の野菜で作るアイデア料理SP
- 宮田さんにご飯を見せてもらえるよう頼むと、奥さんの晴美さんに聞いてみるとのこと。晴美さんが畑仕事から戻るまで、自宅で待つことになった。帰宅した晴美さんに頼むと、「ちょっとだけなら…」と承諾をしてもらえた。台所には近所の農家さんからもらった野菜料理がたくさんあった。晴美さんは、待ってくれるならトウモロコシのジュースを作ると話した。
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