日本の伝統的な加工食品・干物の製造企業の倒産が今年急増していることが分かった。神奈川・鎌倉市の腰越漁業協同組合の朝市ではカマスやニンジンなど新鮮な魚や野菜を手頃な価格で販売している。今月の開催は第1・第3木曜日。藤沢市で創業200年以上の干物専門店「鈴伝」の目の前にも干物屋があったが、4～5年前に閉めてしまったという。干物製造業の倒産はおととしは3件、去年は1件だったが、今年は9月までですでに6件に達している。（東京商工リサーチ調べ）。倒産原因は6件のうち5件が「販売不振」。老舗の干物専門店でも魚の仕入価格の高騰などで売り上げは年々減少。この店では売り上げアップのため干物の調理や片付けが苦手な人へ向けて、炭焼きの干物を提供する定食店を併設。焼き立ての干物を真空パックし電子レンジであたためるだけで食べることのできる商品も販売。北海道直送の海鮮を味わえる根室食堂尾山台店では、ホッケの干物の仕入れ価格が以前の倍ほどに上がっているという。ホッケ定食の価格は1280円から2度値上げし、現在は1680円。この店では仕入れ先の業者を変更するなど試行錯誤を続けている。
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「ニンジン」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年1月9日放送 20:10 - 21:54 テレビ朝日
- 徹子&純次&良純の世界衝撃映像の会新春！笑撃 かしこい動物 おマヌケ 映像GP
- ご飯を食べながらぐるぐる回る犬たちの映像。
ゴハンに夢中でひっくり返る子犬の映像。
犬の顔を踏み台にしてゴハンを食べる猫の映像。
机の上のオヤツが取れない犬の映像。
2粒だけのエサに激怒する犬の映像。
体を伸ばしてエサを食べる猫の映像。
イラストの草を食べようとする馬の映像。
ほお袋に9本のニンジンを詰め込むハムスターの映像。
オヤツをおねだ[…続きを読む] - 2026年1月9日放送 15:49 - 19:00 TBS
- NスタそれNスタが調べてきました！
- 続いて「メガセンタートライアル 八千代店」で調査。店内には「銀鮭（8切）」が1453円、「国産 若鶏むね肉」が100g81円などで大容量パックで安く販売されており、まとめ買いする家族が続出。祖母と孫の3人組は4パック約4.5kgの肉などを購入。50代夫婦は7パック約5kg分を購入し、こま切れ肉を回鍋肉を作ると話した。そんな大容量パックについてSNSでパックの[…続きを読む]
- 2026年1月9日放送 13:55 - 15:49 TBS
- ゴゴスマ（ニュース）
- 上野恩賜公園の「広島ふるさと祭り」から中継。「巨大牡蠣汁鍋」は1杯300円で、期間中は先着200人まで無料だと伝えられた。牡蠣鍋には4万個の牡蠣のエキスが入っていて、野菜のエキスとともにいただけるとのこと。続いて、三宅水産「うまいでがんす（500円）」が紹介された。すり身をソフトに仕上げて、たっぷりの玉ねぎとちょっと唐辛子を入れたものだという。阿部さんは「練[…続きを読む]
- 2026年1月9日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅栃木県壬生町
- 森さんのごはん作りを拝見。ニンジン、合いびき肉、タマネギ、カンピョウなどを炒め、トマトソース、中濃ソースなどを入れて煮込んだら「チリコンカン」の完成。鶏もも肉、シメジ、マッシュルームなどを炒めて、米粉、牛乳を入れて煮込む。耐熱容器に食パンを詰め、ホワイトソースをかけ、チーズをのせて焼いたら「キノコとパンのグラタン」の完成。
- 2026年1月5日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニング依田司のお天気検定
- 茨城・稲敷市の勝馬神社の中継。問題は「勝馬神社の馬にまつわる絵馬は？たてがみ、ニンジン柄、蹄鉄」。今月はテレ朝通販ロッピングおすすめ商品のおうちシェフブレンダー、立って使える回転モップ、令和7年産コメ5キロがあたる。
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