他にもこんな番組で紹介されています…

2026年3月4日放送　19:57 - 20:42　NHK総合

激突メシあがれ〜自作グルメ頂上決戦〜せいろの蒸し料理

せいろの蒸し料理、調理スタート。試作期間は1か月、仕込みに時間のかかるものは事前準備OK。テーマは野菜と◯◯で！食卓の主役になるおかず。北海道・札幌から参加の清水宏海さん。海鮮蒸し焼きそばや蒸し鶏丼など毎日のように蒸し料理を作っている。さらに、札幌市内の青果店でアルバイトをする野菜好きでもある。リーキという西洋ネギを使用。北海道江別市でとれたリーキは自ら知り[…続きを読む]

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2026年3月3日放送　20:00 - 21:00　日本テレビ

踊る！さんま御殿！！パパは知らないヒミツ続々！ママと娘のホンネ家族会議

横尾紗千は父親が帰って来たら、電気を消して自分の部屋に避難すると話した。亭主関白な父親が嫌いだという。君島十和子は夫と二女はすごく仲が良い。物をねだる時は二女に言わせると話した。緒方かな子は夫は長女の言うことはよく聞くと話した。緒方佑奈はご飯の後がいい、空腹の時は絶対にダメだと話した。君島十和子は二女の家の中での定位置は夫の横だと話した。緒方かな子は娘・佑奈[…続きを読む]

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2026年3月3日放送　19:00 - 19:54　日本テレビ

ヒューマングルメンタリー オモウマい店（ヒューマングルメンタリー オモウマい店）

静岡・静岡市にある「一本氣蕎麦」を紹介。「天せいろ」「えび天そば」「にしんそば」などのメニューがある。そば粉9：小麦粉1の九割そば。だしは本節と荒節の2種類からとったかつおの一番だし。自家製しょうゆだれを加え、せいろ用のつゆにする。イギリスの高級塩「マルドン」もお皿に盛る。ワサビは静岡・伊豆産。「せいろ」は1000円。温かいつゆは宗田節と枯鯖節の一番だし。有[…続きを読む]

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2026年3月3日放送　15:50 - 19:00　日本テレビ

news every.特集

味のレストラン えびすや 本店は1975年創業。一番人気はハンバーグ。ハンバーグは今と昔では形が違う。牛すじ肉を一度オーブンで焼いて香ばしくし、ニンジンやセロリなどの野菜を合わせ煮込む。デミグラスソースの完成までおよそ2週間。正太さんが36歳の時に父が病気のために引退した。にんにくスープはニンニクをよく油で炒め切ったバターロールを入れ炒めてうま味を吸わせる。[…続きを読む]

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2026年3月3日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅茨城県古河市

鈴木さんのごはん作りを拝見。白菜の葉を茹でる。豚ひき肉、タマネギ、ニンジンなどを混ぜて、白菜で巻く。スパゲッティで留めて、鶏ガラスープなどで煮込んだら「ロール白菜」の完成。

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