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「ニンジン」 のテレビ露出情報

埼玉の地域密着で頑張っているみどりスーパーへ。特に賑わっていたのが鮮魚コーナーで、北海道産オオズワイガニなどが並んでいた。またお客さんはそこらへんの草天丼という独特のネーミングセンスの商品にも目を留めていた。鶏カツを1枚使った伝説のキングカツサンドや、そこらへんのみたらし団子クリームパンなども並ぶ。店を切り盛りするのは3人のきょうだい。長男で社長の朗さんは鮮魚担当。市場から直接仕入れを行い、陳列にもこだわっているそう。総菜担当は長女のみどりさんで、品出しなどは二女の良子さんが担当。3人のモットーはお客さんを楽しませること。初来店のお客さんは、首都圏外郭放水路をイメージして作られた地下神殿クリームパンを手にとっていた。その姿を見たみどりさんはすかさず声をかけ、首都圏外郭放水路に電話をしそのお客さんの予約がとれるか確認していた。お見送りまでしたみどりさんは「喜んでいただきたい」と話した。
お店は54年前に両親がオープンさせ、8人きょうだいとして育った朗さんたち3人が後を継いだ。しかしコンビニなどの台頭で客足が激減。新たに総菜をスタートさせるが、爆発的に売れるわけではなく悩んでいたそう。そんな中、常連さんからもらったアシタバを使った天丼を作り「そこらへんの草天丼」と命名し、エープリルフールに販売しSNSに投稿したところ大バズリ。以来ネーミングにもこだわるようになり、「財閥家のスズキさん唐揚」などを販売。きょうだいは朗さんの意見よりみどりさんの意見が優先されると笑って話していた。しかし個人店ならではの厳しさもあるそう。長年付き合いのある卸問屋が廃業し、新たな仕入先を探すものの取引量の少なさなどで取り合ってもらえなかったという。その後知り合いに掛け合いなんとか取引先をみつけたが、、今も物価高などで厳しい状況が続いているという。朗さんは「できるところまで何年でも継続してやっていきたい」と話していた。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年2月22日放送 19:00 - 21:00 TBS
坂上&指原のつぶれない店東京イチの激戦区で3大スーパー徹底比較SP
2025年ベストオブスーパー総合1位のロピアは、全国で140店舗を出店している。ロピア田無店限定で行っている野菜詰め放題は、規格外のサイズや形がいびつな野菜を使用している。ロピアの精肉売り場は、超どデカい塊肉でお客さんを惹きつけている。ロピアは1971年に、神奈川県藤沢市で精肉店としてスタートした。ロピアのサーロインを、出演者らが試食した。

2026年2月22日放送 11:30 - 12:00 テレビ東京
種から植えるTV農家メシ
今回の農家メシはニンジンたっぷり肉じゃが。まずは、皮を向いたジャガイモ、ニンジン、タマネギをカット。 鍋にバターを入れて溶かしそこに牛肉を投入。しっかり火が通るまで炒めたらジャガイモ、ニンジン、タマネギを入れ、酒、みりん、白だし、醤油、砂糖、水を加えて具材が柔らかくなるまで煮込んだらしらたきを入れてさらに5分ほど煮込んで完成。肉じゃがを堪能した後GPPから3[…続きを読む]

2026年2月21日放送 11:00 - 11:50 フジテレビ
ミキティダイニング(ミキティダイニング)
サツマイモ×豚肉でどんな料理ができるのか。サツマイモと豚肉の甘辛炒めの裏技。料理の鉄人JAPAN CUP’02で総合優勝した野永シェフ。サツマイモは皮を剥かない。

2026年2月18日放送 15:49 - 19:00 TBS
Nスタそれ、Nスタが調べてきました!
月間2000万人が利用する料理メディア「Nadia」の本社。お弁当持参率は約6割。編集部の40代女性のお弁当はご飯に甘酢肉だんご、ニンジンきんぴら、小松菜ともやしのごま和え。食材費は180円ほどだという。甘酢肉だんごは揚げずに小さめの鍋で茹でて調味料を加えて煮詰めている。営業部の20代女性のお弁当は卵焼き、豚こまチャーシュー、きんぴらごぼう、ブロッコリーの梅[…続きを読む]

2026年2月18日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅兵庫県姫路市
作るのは前川さんの奥様。ダイコン、サトイモ、ヤマサ蒲鉾の「ごぼう天」、牛すじ肉、シュウマイなどをお出汁に入れて煮込んだら姫路おでんの完成。姫路おでんは生姜醤油で食べる。播磨灘の穴子を使った「穴子の卵とじ丼」なども食卓に並んだ。

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