他にもこんな番組で紹介されています…

2026年2月10日放送　5:20 - 8:00　TBS

THE TIME，プチマーケティング部

今年は発酵鍋が流行りだしている。東京・渋谷にある台湾料理故宮に行ってみると、店内は満席だった。酸っぱくておいしいという、酸菜白肉鍋。発酵鍋とは、キムチ・酒粕・味噌などの発酵食材を使用した鍋のこと。酸菜は、白菜を乳酸発酵させた、中国発祥の漬物。これに、豚バラ肉、きのこ、野菜などと煮込んだ発酵鍋が人気。つけダレの胡麻ダレには、乳酸菌たっぷりのヨーグルトで酸味と、[…続きを読む]

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2026年2月9日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅冬野菜 極美味レシピSP

田中さんのごはん作りを拝見。趣味はYouTubeをみてご飯を作ること。エノキ、シイタケを切り、豚肉に小麦粉をまぶして塩コショウ。ニンニク、醤油などで合わせ調味料を作る。先に肉を炒め、一度取り出し、野菜を炒めて再び戻し、合わせ調味料で味つけ。

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2026年2月9日放送　1:30 - 2:00　フジテレビ

Aぇ!　groupのQ&Aぇ!（Aぇ!　groupのQ＆Aぇ！）

Q.令和のアレコレ使ったら料理初心者でも余裕で美味しいものが作れちゃう？今回はシチュエーション料理対決。最初のテーマはおしゃれイタ飯。正門は「ボンゴレビアンコ風トマトパスタ」を作る。初心者のこじけんが作るのは「最新レトルト＆冷凍食品でラザニア」。勝敗は3人の審査員。正門はニンニクの芽を取り除き、鷹の爪を切る。こじけんは冷凍餃子を使う、餃子の皮がパスタの代わり[…続きを読む]

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2026年2月7日放送　18:30 - 19:00　日本テレビ

満天☆青空レストラン（満天☆青空レストラン）

本日の乾杯メニューは「海鮮トマト鍋」。ニンニクで香りを出して玉ねぎを炒める。トマト缶・水・白ワイン・コンソメ・野菜・きのこ・ハマグリ・マダコ・寒ビラメを加えて煮込んだら完成。

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2026年2月7日放送　15:30 - 16:30　TBS

水曜夜はニノなのに給料日まで3日なのに残り1000円

午前11時、佐藤はパンの耳で味噌野菜炒めバーガーとクイニーアマン風のデザートを調理してブランチに。昼12時半、グループのレッスンのため約6km離れた現場へ自転車で移動。午後5時半にレッスンが終了。ここまでの食事は全て味噌ベースだったため、出汁をとりたいとお肉屋さんお魚屋さんを探した。
佐藤は商店街の鮮魚店で交渉し、37円でエビを購入。帰宅した佐藤はエビの出[…続きを読む]

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