加藤紀子が横須賀市で洋食店「La Table du Kunizaki」を営む今野さんのご飯を調査中。オリーブオイル、ニンニク、スパゲッティを炒め、コンソメなどで味付け。釜揚げしらす、大葉をトッピングする。豚肉、玉ねぎを炒め、自家製の生姜焼きのタレ、はちみつで味付け。食卓には「シラスのスパゲッティ」、「目玉焼きのせハンバーグ」などが並んだ。
食材を持ってやってきたのは、THE BBQ BEACH in TOYOSU。ビーチリゾート気分を味わえ、東京湾が一望できるBBQ場。ウワサ大食いオールスターズの3人が参戦。肉のお姉さんが取り出したのは、ミスジの塊肉3kgと、肉道具。今回は、ご飯を炊くはんごうをお肉に使う。クイズの出題、簡単達人ワザの、はんごうで作る肉料理は何?回答は肉じゃが。正解の料理を作る[…続きを読む]