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「ニンニク」 のテレビ露出情報

給料日まであと2日。松倉が作ったのは炒飯ならぬチャースパ。見たことも聞いたこともない料理だが満足のいく昼食が食べられた。その後、自転車で約1時間半かけてお台場に行き番組収録。仕事を終えるとお台場の夜景と仕事が終わった開放感から嵐を熱唱しながら帰宅。ネットで調べて大根のアヒージョを作り小腹を満たした。残金は271円。
給料日まであと1日。松倉は鯛のポワレに納豆を添えて朝食。この日は恵比寿で仕事。約1時間半かけて自転車で仕事場に行くとオーベルジーヌが用意されていた。仕事を終えると拠点の方面へ戻りながら最後に作るコース料理のための食材探し。安いお肉を探し回りひき肉を100g130円で購入。さらに、パン粉を購入し合計964円で3日間の食費をまかなった。いよいよ最後のディナーの準備。大根を細かく切ってタマネギ代わりにし、ひき肉・パン粉と合わせて焼いていく。どんなコース料理が完成するのか。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年11月2日放送 21:00 - 22:54 日本テレビ
1分間の深イイ話深イイ話復活2時間SP 審議中 子どもが憧れる職業は幸せか?
16歳の力士の小久保さんが一人外出で向かったのは吉野家だった。普段の食事は当番制で力士に料理を教えるのも女将の仕事。この日は鶏肉を使ったちゃんこ鍋にイチボを3キロ使ったステーキを作った。しかし女将の人生は平坦ではなく、女子プロ全盛期の1980年代後半、2000人が応募した新人オーディションに合格した充子さんは、17歳でプロレスラーに。過酷な地方巡業を6年間こ[…続きを読む]

2026年10月31日放送 7:30 - 9:25 TBS
サタプラピンチ脱出法
ニンニク臭の脱出法。1番効果的なのはギリシャヨーグルトで、99%口臭が消える。アメリカ・オハイオ州立大学の発表によると、ヨーグルトの水分・脂肪・タンパク質がニンニクのニオイ成分に作用し、口臭を最大99%抑えた実験結果があるということ。飲むヨーグルトでも効果が期待できる。

2026年10月31日放送 0:15 - 0:45 テレビ朝日
キッチンカー大作戦!キッチンカー大作戦!
今回のシェフは葛飾区にある焼肉 幸泉の安龍秀。27年前の予約が埋まっているという超人気店。祖母の町焼肉を受け継ぎ、名店で12年修業した安龍秀。今回開発するメニューはお子様ランチ。
店で実際に出しているナムルを使ってビビンバを作るという。韓国語で混ぜご飯を意味する伝統的な料理。ご飯に秘伝のタレとごまを加えてよく混ぜ合わせる。そこに4種のナムルを加えて韓国海苔[…続きを読む]

2026年10月30日放送 19:56 - 20:54 日本テレビ
沸騰ワード伝説の家政婦 志麻さん
名だたる料理好きも度肝を抜かれた志麻さんのアレンジ料理を振り返った。濱家隆一と橋本環奈が驚いたのは「イカのドライカレー」。イカオンリーで勝負したドライカレー。

2026年10月30日放送 9:55 - 10:25 TBS
滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん(滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん)
続いて井上さん特製「ナスとモッツァレラのトマトパスタ」を調理。鍋に塩を入れる。ナスをひと口大の乱切りにする。ナスの皮目を下にしてフライパンに並べる。ニンニクをみじん切りにしてナスと炒める。半分に切ったミニトマトも皮目から焼き、塩・砂糖をまぶす。パスタを表記のゆで時間より1分短くゆでる。ミニトマトに焼き目がついたら潰す。仕上げにゆで汁を加え塩味&うまみを調整。[…続きを読む]

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