ひろや食堂のとん汁定食は具だくさん。すごいコクがあってクリーミーとのこと。6種類の野菜と豚バラ肉を使っている。1食ずつ炒めて作り、野菜のシャキシャキ感を残す。ベースは鶏ガラと煮干しでとった中華スープ。白味噌をつかっている。とん汁定食は780円。うどんなどの麺は自分で作っている。コシを出すため、毎日水分の比率を変えている。チャーシューメンは850円。昼過ぎにはお父さんは鯉のいる池に移動していた。自分で作った池とのこと。太鼓も趣味とのこと。イチジクも植えていて、イチジクジャムは常連客へのプレゼントという。焼肉ラーメンはピリ辛で焼肉のうま味も出ている。うまさの秘密は肉味噌。クセになる理由は企業秘密。焼肉ラーメンは850円。
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「ネギ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年5月12日放送 23:50 - 0:35 NHK総合
- 世界で開け！ひみつのドアーズチリ・サーモン
- 1970年代まで国内で再貧困地域と呼ばれていたチリ南部。目立った産業はなく、人々は安値で取引される魚や農作物で何とか食いつないでいた。その状況を変えたのが1980年頃に始まったサーモン養殖。チリには天然のサケやマスが生息していないが、世界的な需要の高さに目をつけたチリ政府が養殖産業を推進。地域の人々の生活が一変した。
- 2026年5月11日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！大人もワクワク！バス巡り上野＆浅草 新魅力は？
- に紹介するのは「かっぱ橋道具街」内にある「飯田屋」。世界中の人が訪れる調理グッズを扱う有名店で、イチゴのヘタ取り器「フルベジ ピコ（ヘタ取り）」などニッチな商品もある。他にも「あくとりさん」や「パパッと卵焼きターナー」などを紹介した。「キャベみじん」は、ウェーブ状の専用刃でキャベツを簡単にみじん切りにできる商品で、長ネギなどもみじん切りにできるという。「ワ[…続きを読む]
- 2026年5月10日放送 16:55 - 17:25 日本テレビ
- サンデーPUSHスポーツ川島が食べたかったアスリート飯ベスト7
- 川島が食べたかったアスリート飯の第4位は成瀬琴が勝負メシとして紹介した「鶏ネギ鍋」。ラジオNIKKEI賞を勝利した前にも食べた勝負メシだという。毎週レースがある騎手は体調を崩せないので、大量のネギとニンニクで免疫力をアップ。ごま油で炒め、水・料理酒・鶏がら・白だしでスープが完成。鶏むね肉は片栗粉をまぶすとジューシーになる。鍋に鶏むね肉・ネギ・白菜・しいたけ・[…続きを読む]
- 2026年5月10日放送 11:30 - 12:00 テレビ東京
- 種から植えるTV（種から植えるTV）
- クイズ Do You 農？大会後半戦。間違えたら脱落の農業2択クイズ。約250人いた参加者も残り約40人。続いては児嶋チャレンジクイズ、手の感触だけで何の野菜か当てられるか？お題はズッキーニ。正解はA 当たる。その後も問題が続き、参加者は残り6人。「Q.トマトはイタリア語で「ポモドーロ」語源は？」。
- 2026年5月9日放送 19:00 - 20:54 TBS
- ジョブチューン（LAWSON VS 超一流料理人 従業員イチ押し商品TOP10）
- ローソンの従業員イチ押し商品第4位は濃厚胡麻の汁なし担々麺。冷凍麺類売り上げNo.1。ローソンの冷凍食品はここ2年で売り上げが3倍になっている。2017年の発売から4回リニューアル。直近では入社1年目の枡本さんが胡麻の風味を軸にリニューアルした。試食の商品が待機中に時間が経って冷めてしまったため、できたてを提供し直した。超一流料理人のジャッジは果たして？
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