「マコモダケ」はタケノコのようなシャキシャキ食感で炒め物などにすると絶品の秋の味覚。あまりスーパーでは見かけない珍しい野菜がお手頃価格で買える。実はこの「道の駅 たくみの里」全体がまちになっているという。道の駅とは通常国土交通省が登録した地域振興施設のことだが、たくみの里では直売所だけでなく全域を「道の駅」と呼んでいる。その中には江戸時代の宿場町の風情を残す町並みや和紙や革小物などたくみの里ならではの土産店、地元の食材を使った料理が食べられる飲食店などが点在している。その寛さは東京ドーム70個分。そして近年、この道の駅を訪れる観光客は急増。里山に住む500人の800倍の年間40万人が押し寄せているという。人気の秘密は体験メニュー。里のあちこちに「たくみの家」と呼ばれる体験工房が点在し、観光客はまちをめぐりながら様々な手作り体験を楽しめる。その体験工房は29軒もある。もともとたくみの里はわらの草履づくりなど暮らしに根付いた手仕事文化が残っていた里山だった。しかし少子高齢化とともに継承が難しい状態になった。そこで里山がとったのがその「技」を体験というかたちで残すことだった。はじめは手仕事である陶芸体験やわら細工体験などの5軒からスタート。そこから職人を誘致し、おめんの絵付けやアクセサリー作りなど体験の種類をどんどん拡大。2020年に民営化したことで、その勢いは加速し、今では手ぬぐいなどの藍染体験や食品サンプル作りなど多彩なジャンルが誕生した。
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「ネギ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年5月7日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ（ニュース）
- 東京スカイツリーで開催中なのが台湾祭in東京スカイツリータウン 2026。小籠包やダージーパイ、台湾マンゴーのかき氷などが人気。今注目の台湾グルメが胡椒餅。食べログマガジンの2026年のトレンドグルメ予想で紹介されている。豚肉やネギなどが入った餡を生地で包み、約300℃で13分ほど焼いて完成。
- 2026年5月7日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！チェーン店 好きなメニューTOP5
- 夢庵の人気メニューは、「夢庵特製カレーうどん」や「若鶏と彩り野菜の黒酢あん定食」など。人気メニュー5位の「せいろそば」は、石臼挽きの生蕎麦で、3玉盛りまで選べるという。隠れ名作5位は「明太かき玉うどん」で、つゆに明太子を乗せた濃厚でまろやかな美味しさだという。人気メニュー4位の「ひれかつ丼」は、自家製甘辛だれに卵を2度がけしたこだわりの味。隠れ名作4位は「若[…続きを読む]
- 2026年5月7日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！アポなしアサ飯
- 匠の朝ごはんは営業終了後、朝昼兼用。あしたの朝定食のメニューを試作。調味料は目分量。祖母を見て学んだそう。料理とおもてなしを学び、三浦の食材を広めるために生かしている。三浦野菜の美味しさをより感じられる蒸し野菜をメニューにする。クッキングシートで春キャベツ、ネギ、ニラ、小松菜、ズッキーニ、スナップエンドウを包みせいろで約5分ほど蒸す。ドレッシングは夏みかんの[…続きを読む]
- 2026年5月6日放送 19:00 - 21:00 テレビ朝日
- くりぃむクイズ ミラクル92ndステージ 100人アンケートQ
- 津田ナインが「もし野菜を1種類だけ一生タダでもらえるなら」のアンケート結果1位～9位を予想し、ビンゴを目指した。1位トマト、2位タマネギ、3位ジャガイモで1ビンゴ達成し、5ポイント獲得した。3位ジャガイモ、9位ニンジン、7位大根で1ビンゴ達成し、5ポイント獲得した。
- 2026年5月4日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.（特集）
- 東京・板橋区のさっぽろラーメン桑名。看板メニューは味噌ラーメン。こだわりは3日間かけて作るスープ。みそダレは20種類以上の食材を入れて3カ月熟成。店主の高桑絵美子さんは78歳。相棒は孫の中島花穂さん。絵美子さんは北海道で夫と中華料理店を営んでいたが、夫が知人の保証人となり3600万円の借金を背負うことに。ラーメン店を始めて5年で借金を返済。東京出店の夢を描い[…続きを読む]
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