広島駅北口から旅を再開。広島のお好み焼き作りが体験できる「OKOSTA」にやってきた。広島のお好み焼きはお店の方が焼くのが一般的だが、こちらでは作り方を学びつつ自分で焼ける。オタフクソースが手掛ける施設で1か月に約2000人が訪れる人気スポット。オタフクソースの社員900人中、たったの3人だけのマイスターの春名さんから焼き方をレクチャーしてもらう。関西のお好み焼きは生地に具材を入れて焼く混ぜ焼きスタイル、広島は焼いた生地にキャベツをのせる。その上に天かす、ネギ、もやし、豚肉などの具材を重ねる。ひっくり返して蒸し焼きにするスタイル。それぞれトッピングを選んで作る。生地は手の平サイズ20センチの大きさに広げる。南原はトッピングにイカ天を選んだ。ひっくり返す時に高く持ち上げすぎないのがポイント。次にそばを焼いていく。麺をほぐしながら軽く炒め、焼いたそばの上にお好み焼きを乗せる。卵も重ねていく。最後にひっくり返してお好みソースを塗って完成。トマト＆チーズのトッピングを選んだ浦野アナはラストにブレンドチーズソースを塗ってトマトをのせて完成。季節限定メニューを選んだ森アナは鮭ときのこを柚子ポンで和えたトッピング。それぞれ自分が作ったお好み焼きを食べた。
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「ネギ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年4月14日放送 23:50 - 0:35 NHK総合
- 世界で開け！ひみつのドアーズチリ・サーモン
- 1970年代まで国内で再貧困地域と呼ばれていたチリ南部。目立った産業はなく、人々は安値で取引される魚や農作物で何とか食いつないでいた。その状況を変えたのが1980年頃に始まったサーモン養殖。チリには天然のサケやマスが生息していないが、世界的な需要の高さに目をつけたチリ政府が養殖産業を推進。地域の人々の生活が一変した。
- 2026年4月13日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
- イット！（ニュース）
- きのう神奈川県座間市の市役所前でざま市民朝市が開かれ、冬野菜が格安で販売され多くの行列ができていた。都内の青果でも旬を過ぎた冬野菜がお手頃価格になっていた。
- 2026年4月13日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅千葉県大多喜町
- 「道の駅 たけゆらの里 おおたき」では朝採れの新鮮野菜や里山の産物、地元食材を使った惣菜などを販売している。中でもタケノコは大多喜町の特産で、アクが非常に少ないとのこと。ただ今年は去年より流通量が少なくなってしまっているという。豊ノ島さんはここで出会ったタケノコ農家の方に竹林を見せてもらえることになった。
- 2026年4月13日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！急成長スーパー 今お得な買い物
- 生鮮市場TOPは関東を中心に40店舗を展開している。BEST OF スーパーでは一般投票13万5922票から準優勝した。生鮮市場TOPは規格外の安さが人気の理由。平野レミ流ラクしておいしい料理を続々紹介する。
- 2026年4月12日放送 11:30 - 12:00 テレビ東京
- 種から植えるTV（オープニング）
- ゲストは武田真一と大久保佳代子。番組は5年目突入。前回は初回放送で訪れた農家でニンジン3000本の収穫を手伝った。今回は4年前ネギ1000本の収穫した小島さんのもとで、ネギ2000本の収穫と出荷作業をお手伝い。
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