広島駅北口から旅を再開。広島のお好み焼き作りが体験できる「OKOSTA」にやってきた。広島のお好み焼きはお店の方が焼くのが一般的だが、こちらでは作り方を学びつつ自分で焼ける。オタフクソースが手掛ける施設で1か月に約2000人が訪れる人気スポット。オタフクソースの社員900人中、たったの3人だけのマイスターの春名さんから焼き方をレクチャーしてもらう。関西のお好み焼きは生地に具材を入れて焼く混ぜ焼きスタイル、広島は焼いた生地にキャベツをのせる。その上に天かす、ネギ、もやし、豚肉などの具材を重ねる。ひっくり返して蒸し焼きにするスタイル。それぞれトッピングを選んで作る。生地は手の平サイズ20センチの大きさに広げる。南原はトッピングにイカ天を選んだ。ひっくり返す時に高く持ち上げすぎないのがポイント。次にそばを焼いていく。麺をほぐしながら軽く炒め、焼いたそばの上にお好み焼きを乗せる。卵も重ねていく。最後にひっくり返してお好みソースを塗って完成。トマト＆チーズのトッピングを選んだ浦野アナはラストにブレンドチーズソースを塗ってトマトをのせて完成。季節限定メニューを選んだ森アナは鮭ときのこを柚子ポンで和えたトッピング。それぞれ自分が作ったお好み焼きを食べた。
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「ネギ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年8月19日放送 23:56 - 0:55 TBS
- よるのブランチ塩崎太智が爆裂行きたい！よるブラハワイSP
- 塩崎が行きたいハワイスポット2位は「カカアコ・ファーマーズ・マーケット」。毎週土曜日に開かれるハワイ最大級の朝市で、ハワイアングルメやスイーツが集まる。「ハワイアン クラウン」では、アサイーと4種類のフルーツが入ったアサイーボウルが人気。「ALOHA CAFE Pineapple」では揚げたてのマラサダが味わえる。「bing bros」では中国式クレープ「ジ[…続きを読む]
- 2026年8月15日放送 15:00 - 16:30 TBS
- 大泉サンドの年2会夏休み激レア！グルメSP
- 新宿高島屋のデパ地下を貸し切った。2426種類の中から白米に合う究極のおかずベスト3を厳選。
試食は一品につき一口のみ。柿安ダイニングを訪れた。林種男さんが育てた京都産九条ネギ入り 蒸し鶏の葱しょうが塩ダレは鶏もも肉・ネギ・生姜のソースが相性抜群。黒酢酢豚は肩ロース肉に黒酢・フルーツ酢・はちみつを使った甘酸っぱいソース。ガーリックローストビーフは牛の希少部[…続きを読む] - 2026年8月15日放送 13:30 - 14:25 日本テレビ
- ガラパゴスグルメ（ガラパゴスグルメ）
- 北海道・利尻島を訪れたのはクロちゃんと紺野ぶるま。島民への聞き込みだけでガラパゴスグルメを探す。鮭じゃないちゃんちゃん焼きを探して沓形港へ。利尻周辺は日本有数のホッケの産地。漁師の佐藤さんが営むゲストハウス1721で、ホッケのちゃんちゃん焼きをいただいた。豊富に取れて手軽に作れる料理メシが起源で、島を代表するガラパゴスグルメになったという。
- 2026年8月15日放送 0:48 - 1:18 TBS
- 有田哲平とコスられない街有田哲平とコスられない街
- 明治通りにやってきた一行。SUSURUイチオシのピコピコポン、破滅的イノベーション、麺屋 宗を渡なべを紹介した。そして今回の店はRAMEN 紫苑。都内の名店で修業した店主がオープンさせ連日満席の超人気店に。今回は看板メニューの塩拉麺を注文。その間に出演者がSUSURUがユーチューバーになったきっかけについて話し合った。
塩拉麺は熊本県天草大王と山口県の長州[…続きを読む] - 2026年8月14日放送 19:56 - 20:54 日本テレビ
- 沸騰ワード料理の腕前ガチ検証
- 與那城奨がスーパーでお客さんのリクエストを聞いて即興料理。3品目のリクエストは「超時短おいしいハンバーグ」。與那城奨は「ふわとろハンバーグ」を作った。1食 約160円。リクエストした女の子は「おいしい」などとコメントし、がっついていた。4品目のリクエストは「お母さんもあっと驚く春巻き」。與那城奨は「春巻き風キンパ」を作った。ライスペーパーを使った。リクエスト[…続きを読む]
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