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「ネギ」 のテレビ露出情報

ネギをみじん切りにする。合い挽き肉をゴマ油で炒めて火が通ったら、刻んだネギを入れる。砂糖・料理酒・みりん・ショウガ・醤油・コチュジャンを入れ、角切りした豆腐を入れて炒めながら味をなじませる。豆腐はあえて大きめにして食べごたえを出すのが千晴さん流だ。豆腐から出た水分をとろみが出るまで強火で飛ばすと、コチュジャン麻婆豆腐が完成。「コチュジャン麻婆豆腐」、「大根と水菜のサラダ」、「フルーツ大福」が正田さん家のお昼ごはんだ。正田さんは1年前に、うどんに詳しい知り合いと一緒にお店をオープンするも、オープンしてまもなく知り合いが辞めることになったという。現在は1人で忙しいが、フードロスがないことが嬉しいそうだ。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年5月29日放送 19:56 - 20:54 日本テレビ
沸騰ワード伝説の家政婦 志麻さん
志麻さんの自宅改装に密着。頑張った3人へ志麻さんがお礼の晩ごはん作り。1品目は「ノビルと魚介のレモンサラダ」。アーリオオーリオにレモン風味のソースを合わせたノビルと魚介のサラダ。浮所飛貴は「めっちゃうまい」と絶賛した。

2026年5月29日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
よじごじDays今食べたい!南房総 絶品食材探し
「まるい鮮魚店」は船形で2代続く地域密着の鮮魚店。アジのオススメの食べ方は「なめろう」。房総半島沿岸部に伝わる郷土料理で「なめるように食べた」ことが名前の由来。漁港の一角をお借りしていただいた魚を調理。イサキは産卵前で脂がのったこの時期は「梅雨イサキ」と呼ばれ美味とされる。鮮度の良い白身魚は焼く直前に塩を振ることでふっくらと仕上がる。イサキに塩を振って七輪で[…続きを読む]

2026年5月29日放送 9:55 - 10:25 TBS
滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん(滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん)
「そば粉のタコ焼き(ざるそば風)」を調理。タコ焼き器に油をぬり、まいたけをいれ生地を流し入れ、タコ・いぶりがっこ・ネギをいれる。ひっくり返し、表面に焼き目がついたら完成。薬味と一緒に、そばつゆで食べる。

2026年5月28日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
news every.(ニュース)
近年クルーズ船での旅が注目されている。お客さんを引き付ける秘密とツアーの戦略に迫る。早朝の神戸港に停泊しているのは出港準備中のクルーズ船「MITSUI OCEAN FUJI」、全長198m、10階・乗客定員485人。コロナ禍がおわるとクルーズ船の旅が注目され、多くのツアーが組まれるようになりV時回復。政府や業界は2030年に100万人突破を目標にしている。船[…続きを読む]

2026年5月26日放送 23:50 - 0:35 NHK総合
世界で開け!ひみつのドアーズモンゴル テシグ村
日本人に伝えたい村の自慢の第1位はエグ川、第3位はハルガル湖。スタジオメンバーはバーチャル映像でエグ川とハルガル湖観光を体験した。

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