29位はブラックサンダー。ザクザク感の秘密を工場で調査。材料はココアクッキーとプレーンビスケットで食感や形状が違う2種類のクッキーを混ぜ合わせ、風のカーテンでチョコ自体に凹凸をつける。ブラックサンダーは約10年前台湾の学生がSNSで発信してブームになった。台湾ではブラックサンダーの作り方を紹介する番組もあった。
住所: 兵庫県神戸市中央区御幸通7-1-15 ネスレハウス
URL: http://www.nestle.co.jp/
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