ネパール民族料理「アーガン」はネパールカレーが味わえる店。ネパールカレーの特徴は汁気があまりないこと。食材に合わせてスパイスを使い分けている。あっさりしているのもネパールカレーの特徴。お米はネパールの伝統食である干し米。ネパールの伝統的な主食にはそばがきもある。