デニーズvs超一流料理人、7位はアボカドとなすのサラダ。長く愛されるにんじんドレッシングをリニューアル。にんじんを粗めにすりおろし増量、油の量を減らしよりヘルシーにした。合格1名、不合格6名で不合格となった。食感や旨味のあるグリル野菜をドレッシングにディップして食べること、ローストしたナッツ・野菜のマリネを加えコクを出すことが提案された。
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「ハイアットリージェンシー瀬良垣アイランド沖縄」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年11月8日放送 18:51 - 20:54 TBS
- ジョブチューン超一流料理人がジャッジ！ガスト従業員イチ押しメニューTOP10
- 従業員イチ押し！第10位は、新メニュージャッジ。今月発売のビーフシチュードリア。今回の全てのメニューを考案したのがガストの全メニューを手掛ける開発担当の内田さん。内田さんの新作ドリアは、重ねる順番に内田さんの強いこだわりがある。そこにグリル野菜をトッピングし、パルメザンチーズを振りかけ焼き上げることでチーズの香ばしさが引き立つ仕上がりに。ハイアットリージェン[…続きを読む]
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