きのう日中16.1℃までしか気温が上がらず11月中旬並みの寒さとなった東京都心。多くの人が並んでいた先には熱々のおでん。体が温まる食べ物が恋しくなる季節が訪れる中、高値が続いていたダイコンの価格に変化が。一番人気だというダイコンの仕入れ値が2週間前には6本で2300円だったのが、先週は1000円値下がりして1300円ほどに。さらに高騰していたはずの鍋野菜の価格が軒並み値下がり。東京都中央卸売市場のそれぞれの野菜1kgあたりの卸売価格。約2週間前と比べてハクサイは23円、キャベツは28円、ダイコンも21円安くなっている。そのため千葉・柏市のお店でも約2週間前に比べ、ハクサイ4分の1カットが213円から106円となるなどいずれも値下がりしていた。現在、複数の産地からの出荷が重なり、市場に出回る数が増えていることから価格が低下。また、一時メニューの値上げも考えたというちゃんこ鍋専門店は「本当に良かった」と話した。こちらの鍋にはハクサイ・ニンジン・ゴボウなど6種類の野菜をふんだんに使用。中でもメインで使うハクサイやキャベツは1日10玉以上消費することもあり、ハクサイの仕入れ値が1玉1500円ほどだったこともあったという。鍋が恋しい季節となってきた中、今週は東北の太平洋側と関東から西は多くのところで晴れる見込みだが、東京や近畿地方では今日か明日にも木枯らし1号が吹く可能性もあり、冷え込む日もある予想。
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「ハクサイ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年11月25日放送 23:06 - 23:55 テレビ東京
- LIFE IS MONEY 〜世の中お金で見てみよう〜（LIFE IS MONEY）
- 海老原葉月さんは、冷蔵庫で食材を見やすく収納していて、賞味期限が短い食材は目につきやすい場所に置いている。海老原さんが冷蔵庫の余り物の食材を使って、ちゃんちゃん焼き風蒸し料理とシチューを調理して、家族と食べた。
- 2025年11月25日放送 11:05 - 11:30 NHK総合
- やさいの時間プランター菜園 特別編
- 茨城県取手市で家庭菜園を楽しむ下田さん宅を訪問。下田さんは定年後庭に畑を作り、年間20種類以上の野菜を相棒の孫・朔人くんと栽培中。きょう朔人くんはダイコンの試し掘りにチャレンジした。またサトイモを植えた場所の土を掘ってみると、中にはヤマイモの姿が。下田さんはサトイモと誤って植えてしまったということ。その後皆でタマネギの苗を植えた。下田さんは「土を通して野菜づ[…続きを読む]
- 2025年10月27日放送 5:25 - 8:14 フジテレビ
- めざましテレビ（このあと）
- ハクサイ・ダイコン鍋野菜が値下がり。ミャクミャク都内に突然登場。お仕事体験＆入園式最新ぬい活。
- 2025年10月24日放送 16:48 - 18:50 テレビ朝日
- スーパーJチャンネルnews BOX
- 鍋に欠かせないハクサイ。ハクサイを美味しく食べるには、外側から食べたほうが良いのか、内側から食べたほうが良いのか。街では外側から食べるという人が多かった。教えてくれるのは、農林水産省の松本さん。
- 2025年10月21日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
- イット！AII news 5
- 農林水産省が発表した先週のタマネギの平均小売価格は、タマネギが平年の1.6倍になった。ハクサイやトマトも平年の1.2倍になっている。夏の猛暑により生育不良がみられるという。一方キャベツは生育が順調で、平年より4％安くなった。今月中の価格の見通しについて農水省は、キャベツ・レタスは平年並みで推移するとしている一方、タマネギは主な産地の北海道で小玉傾向にあり引き[…続きを読む]
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