ハチトロのテレビ情報 | まぐろガチ愛さん・高嶋がオススメ！絶品部位カマトロ | 愛と知識とのんとノブ(2026/08/27(木)20:54)

「ハチトロ」のテレビ露出情報

まぐろガチ愛さん・高嶋がオススメする部位はカマトロ。問題「カマトロはまぐろのどの部分？」と出題。カマトロは胸ビレ近くにある希少部位のため引き締まった肉質でありながら濃厚な脂がのっており大トロをしのぐ美味しさと言われている。高嶋のオススメの食べ方はガスバーナーで炙るという。

2026年8月27日放送　20:54 - 22:00　TBS
愛と知識とのんとノブまぐろ食べ尽くしSP: まぐろガチ愛さん・猪狩がオススメする部位はハチトロ。問題「ハチトロはまぐろのどの部分？」と出題。まぐろ解体ショーで答え合わせをした。、正解は「頭の脳天の部分」。コラーゲンやDHAが豊富で大トロをしのぐモチモチした脂が特徴。オススメの食べ方として猪狩は「ろく助醤油塩」、高嶋政宏は「鹿児島甘口醤油天竜」を紹介した。