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「ハッシュドビーフ」 のテレビ露出情報

今回はよく見かけるけど使い方が分からないという声が聞かれた、ブラウンえのきと霜降りひらたけを使った絶品料理を紹介。まんぼママに教えてもらうのは、ブラウンえのきを使ったきのこ鍋。白いエノキタケよりも味が濃いというブラウンえのきは、シャキシャキという食感だが鍋にするとぬめりも出てくるのが特徴。ブラウンえのきは、石づきを取ったら包丁でさいの目に切り込みを入れて手で割いていく。手で割いたほうが香りがアップする。ぶなしめじは石づきをとるときに包丁をハの字にいれると無駄なく食べることができる。マッシュルームは軸を取ったら串に刺す。材料を一口大に切って下ごしらえが完了。ブラウンえのきを一番外側にして順番に並べ、具材が浸るくらいの水を入れるだけ。うま味三大成分が揃っているため、水だけで美味しくなる。吉村恵里子は、きのこの旨味がギュッ!とつまっていますなどとコメントした。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年8月14日放送 5:25 - 8:00 フジテレビ
めざましテレビココ調
火も使わず夏に最適、保存容器で作れる時短レシピを調査。保存容器で作る肉豆腐、ピザパン、ナスの揚げ浸し、キュウリの漬物、ハッシュドビーフ、ハムチーズ蒸しパンのレシピを紹介。原田アナが保存容器で作るたまご焼きに挑戦。どんな保存容器が売られているのか、ハンズ新宿店で調査。ハンズ新宿店ではおよそ200種類販売。中でも人気なのが、ふたがトングになる保存容器。マジカリー[…続きを読む]

2024年7月20日放送 8:00 - 9:30 テレビ朝日
朝だ!生です旅サラダ木村文乃始まりの地奄美大島
映画の撮影にお世話になった人が奄美大島にいる。元現地コーディネーターの上原さんは、何もわからない木村をマネージャーのように助けてくれたという。リビングにお邪魔すると、撮影中、方言など奄美の文化を教えてくれた富田さんを上原さんが内緒で呼んでくれていた。宝物として台本をとってあった。映画撮影の記録をまとめた上原さんの著書を当時の写真と共に見せてくれた。ご飯をどう[…続きを読む]

2024年5月31日放送 19:56 - 20:54 日本テレビ
沸騰ワード取り憑かれた芸能人
風間俊介の航空ステータス修行旅に密着。まず風間は成田空港のANA SUITE LOUNGEへ。ファーストクラスとダイヤモンド会員のみ入室できる。風間はハッシュドビーフなど5食を完食しシャワーにも入った。そして機内へ。乗り込んだ機体はホノルル路線専用機のフライングホヌ。機内はレインボーカラーの照明に照らされていた。座席は大型モニターや様々なタイプの電源も完備。[…続きを読む]

2024年3月30日放送 11:59 - 14:00 TBS
王様のブランチ買い物の達人
すごろくや 吉祥寺店のスタッフを相手に、田中圭がカードゲーム「ボブジテンその3」を行い、ボーナス1万円を獲得した。田中らが、忍者バナナを体験した。田中は総額10万7755円分の商品を購入した。

2024年3月6日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
DayDay.ゴゴ占い
ゴゴ占いを伝えた。

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