モロッコ発祥の「タジン鍋」は水も油も要らない“魔法の鍋”として2010年ごろに日本でも脚光を浴びた。今回は田中麗奈がタジン鍋を使った料理に挑戦する。
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「ハッピータジンライフ！」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年3月27日放送 23:30 - 23:58 TBS
- ララLIFE（田中麗奈、タジン鍋でララLIFE）
- 田中麗奈が東京・目黒区にある「HAN」を訪れた。世界各国の料理が食べられるダイニングバー。店主の口尾麻美さんがタジン鍋の使い方を教えてくれる。日本で初めてタジン鍋のレシピ本を出し、それ以降10冊以上を出版している。タジン鍋は水が貴重な砂漠で生まれ、少ない水分で調理する仕組みになっている。
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