田植えを教えるのは富山県氷見市のコメ農家・澤武俊一さん。澤武さんは2ヘクタールの田んぼでコシヒカリなどを育てていたが3分の1が能登半島地震で作れなくなった。液状化の砂が混じり土の質が変化、自身の影響で田んぼが用水路より高くなり水も行き渡らなくなった。澤武さんのように被災した農家を支援しようとJAなどは代替となる作物を提案。地元の特産ハトムギは少量の水で栽培され転作の交付金もあるためコメと同じ程度の収入が見込めるという。ハトムギを育てた経験がない澤武さんに地元の営農組合がある提案をした。澤武さんの田んぼと営農組合の田んぼを交換し、澤武さんは営農組合の田んぼでコメを育て、営農組合は澤武さんの田んぼでハトムギを育てるというもの。新たな田んぼで田植えを始めた澤武さんは支援への感謝の思いを胸に今年も美味しいコメを作るための一歩を踏み出した。富山県によると、主な用水路の応急復旧は先月までに終えたということで、今後は秋や冬に農地や用水路で工事を進め、再来年度中の本復旧を目指している。
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「ハトムギ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年11月16日放送 14:30 - 16:00 フジテレビ
- 長嶋一茂の人生のカウントダウン（長嶋一茂の人生のカウントダウン）
- 小木博明がオススメするのは「按田餃子」の水餃子。客の約7割が女性、意識高い系の餃子。「水餃子定食」はいつも食べている定食だという。美肌効果があると言われている有機ハトムギを配合している。「香菜と胡瓜（鶏）」はほんのりココナッツが香るエスニックテイスト。「白菜と生姜（鶏）」はパプリカパウダーが隠し味。「カレー風味と人参（豚）」はカレー風味の豚肉と人参の甘さが魅[…続きを読む]
- 2024年6月13日放送 14:05 - 14:50 NHK総合
- 列島ニュース（富山局 昼のニュース）
- 氷見市では能登半島地震による揺れや液状化によって、農業用水路や農地などが被害に遭い田んぼに水をためることができなくなった所があり、地元のJAによると米の作付を取りやめた面積はおよそ15ヘクタールに上る。こうした農地について氷見市内では米づくりに代わり特産のハトムギの栽培が進められている。氷見市加納にある地元の営農組合の田んぼでは組合員が専用の機械に乗って、肥[…続きを読む]
- 2024年1月15日放送 9:55 - 10:25 TBS
- プチブランチ（プチブランチ）
- 「庄頭豆花担」は台湾伝統スイーツ“豆花”の専門店。豆花は豆乳から作られたプリンのようなスイーツで、豆腐に近いが口当たりがもっとなめらかだという。シロップやトッピングをのせるのが定番。
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