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「ハマグリ」 のテレビ露出情報

今回の食材は黒ホッキ貝。北に寄った地域でとれる貝が名前の由来で北海道が全国約9割の出荷量を占める。中でも長万部町は明治時代からホッキ漁が続くホッキ貝の町。黒ホッキ貝はホッキ貝の中でも1.5倍の値がつく。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年8月4日放送 19:00 - 20:00 日本テレビ
ヒューマングルメンタリー オモウマい店夏休みSP 水遊びスポットに近いオモウマい店
千葉・山武市にある「BaBaピザ」を紹介。従業員の平均年齢は78歳。生地担当はたかこさん(72歳)、ソース担当はやすえさん(72歳)、トッピング担当はみえこさん(76歳)、運び屋はトキさん(85歳)、焼き担当はきょうこさん(84歳)、切り担当はまつえさん(74歳)。「はまぐりピザ」は1300円。最新映像を公開。メニューが増えたという。新商品の「照り焼きチキン[…続きを読む]

2026年7月30日放送 19:00 - 20:54 日本テレビ
ぐるぐるナインティナイングルメチキンレース ゴチになります!27
岡村隆史は「金目鯛のアクアパッツァ サイフォン仕立て」を堪能した。また、ポールダンサーきょうだいが登場し、技を披露した。

2026年7月23日放送 22:00 - 23:16 テレビ朝日
報道ステーション(ニュース)
強烈な日差しに、街中も、夏休みの公園も人の姿はない。全国で猛暑日が続出し、各地で危険な暑さがピークに。熱中症が原因とみられる死者も出ている。栃木市では午前中に田んぼへ出かけた男性が戻らず、妻が探しに行ったところ倒れていた。徳島県牟岐町では61歳の男性が自宅の裏庭で倒れていた。東海地方では三重、愛知、岐阜、静岡の7地点で酷暑日を記録。三重県内の四日市市・桑名市[…続きを読む]

2026年7月22日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
news every.(ニュース)
夏の味覚のサザエが不漁となっている。海鮮浜焼き小屋 まるはまでは種類や質を維持するため食べ放題を値上げした。サザエの卸売価格は4年前と比べて約2割高くなっている。福井県若狭町では海全体に磯焼けが広がってエサの海藻が減り、ここ数年不漁が続いている。また、岩牡蠣は巨大化している。黒潮大蛇行の収束により、周辺の栄養素が流れ込みやすくなったためと考えられる。

2026年7月17日放送 19:25 - 21:54 テレビ東京
所さんのそこんトコロ!特製キッチンカー珍美丼の旅
エイトブリッジ別府が千葉で珍しくて美味い珍美丼作り。漁師の及川さんに珍美食材が獲れる九十九里海岸まで連れて行ってもらった。熊手のような道具を使って大漁のハマグリを獲った。その食材はながらみという貝で、ハマグリに紛れて入ってくるという。2時間の漁で1杯分ほどのながらみ獲れた。ダイニング咲料理長の菊池さんと一緒にながらみの珍美丼を作る。塩水で砂抜きをしたら水、酒[…続きを読む]

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