「ラーメン963」で看板メニューをも凌ぐ意外なメニューは「クラムチャウダー」。人気の秘密は一度飲んだら病みつきになる超濃厚スープ。濃厚なホンビノス貝で出汁を取っている。千葉・船橋はホンビノス貝の漁獲量が日本トップクラス。「クラムチャウダー」の提供を始めたきっかけは船橋産PRを目的に開催された日本クラムチャウダー選手権。それまでクラムチャウダーの調理経験はゼロだったが実力者たちの中で初代チャンピオンに輝いた。さらに翌年に連覇を達成。濃厚な出汁を生み出すため豚骨スープの呼び戻しを応用して作っている。貝で取った出汁の中に同じ量の貝を入れ追い焚きすることで濃厚な出汁が取れるという。さらに第2回大会の副賞でアメリカ・シアトルで開催された世界大会に出場し世界チャンピオンに輝いた。今では船橋市内のコンビニや自動販売機、ネット通販も展開している。
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「ハマグリ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年6月8日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！初夏の銚子で絶景写真旅 どんな最高の1枚が？
- 創業明治3年の「なぎさや」は、銚子漁港直送の刺身に鯵のタレカツ丼など豊富なメニューが揃う人気店。銚子名物として愛されるぬれ煎餅の人気を広めたのは、銚子電鉄だそう。ぬれ煎餅とラーメンがコラボしたという。
- 2026年5月30日放送 8:00 - 9:30 テレビ朝日
- 朝だ！生です旅サラダ（中継）
- 愛知・南知多町から中継。WEST.の浜田さんが登場。「エラー」に志田未来さんは出演している。豊浜漁港という場所。おわせ川栄の久綱さんが豊浜魚ひろばを案内してくれる。いまは貝類がオススメだ。とくにオススメはタイラギガイが美味しい。コチも美味しい。
- 2026年5月28日放送 19:54 - 20:54 日本テレビ
- ぐるぐるナインティナイングルメチキンレース ゴチになります！27
- 白石麻衣は「ガリシア牛サーロインのプランチャ ほうれん草のピューレ」の金額を予想した。せいやは「ハマグリと鱈のピルピル」を堪能し、金額を予想した。岡村隆史は「桃太郎地鶏のオロロソバター焼き」を堪能し、金額を予想した。
- 2026年5月28日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅（千葉県白子町）
- りんごちゃんは玉ねぎ農家の小林さんの家を訪れご飯作りを拝見し新玉ねぎとぜんなのかき揚げや新玉ねぎと青唐辛子のチーズ炒めなどを作った。作った料理を試食し「めちゃくちゃ甘い」などと話した。新玉ねぎは水にさらしてはいけない。今の時季は玄関に大量の玉ねぎがある。りんごちゃんは小林さんたちにお友達を紹介してほしいとお願いしあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉成立。[…続きを読む]
- 2026年5月17日放送 12:00 - 12:55 テレビ朝日
- ビートたけしのTVタックル（オープニング）
- 「ついに国が規制強化に動く迷惑スクラップヤードの実態」などのラインナップとともにオープニング映像が流れた。
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