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「ハマチ」 のテレビ露出情報

土浦魚市場食堂に密着。マグロ食べ放題定食は煮魚やサラダなども食べ放題。午前6時30分、開店から30分経ったが行列は刻々と伸びていく。一方、店内のおかわり小屋にも長蛇の列となっていた。誕生日の人にはもれなく3000円相当の魚介がプレゼントされるサービスが。取材したこの日は40人以上がプレゼントを受け取っていた。さらに、場内の至る所でじゃんけん大会を開催。じゃんけん大会は並んでいる人たちの所でも行われる。誰でも参加できるこのじゃんけん大会に勝つと魚介詰め合わせがもらえる。この過剰とも思えるサービスを始めたのは土浦魚市場の社長・掛札さん。市場で仕事を始めた当初、魚に関して素人だった掛札さん。古くからの客に支えられてここまできた、その恩返しをしているという。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年1月25日放送 7:30 - 10:25 日本テレビ
シューイチ今昔NEWSイッチ
日本の鍋料理を世界に広げる活動をしている料理研究家・安井レイコに話を聞く。江戸時代に庶民に親しまれた鍋はどじょう鍋。現存する日本最古のどじょう料理専門店は浅草にある「駒形どぜう」。さらに江戸時代にはすき焼きも誕生した。肉食が禁止された時代にすきの上で焼いて食べたからすき焼きという説がある。明治元年創業の「太田なわのれん」は今でも昔と同じ作り方で牛鍋を出してい[…続きを読む]

2026年1月13日放送 15:49 - 19:00 TBS
NスタそれNスタが調べてきました!
プレミアム回転寿司無添蔵へ。メニューは1220円のこぼれすぎいくら軍艦など、回転寿司としては少しお高めだが、お店は大盛況。このお店はくら寿司が運営。くら寿司のワンランク上のお店というコンセプトのため、くら寿司よりも価格が高いが、高いクオリティに利用客は満足しているようだった。無添蔵のお寿司をくら寿司のお寿司と比較すると、大きさ・厚みが1.5倍。リポーターが食[…続きを読む]

2026年1月10日放送 8:00 - 9:30 テレビ朝日
朝だ!生です旅サラダ(中継)
高知県須崎市から中継。太平洋に面した街で、カツオ漁はもちろん、ブリやハマチの養殖も盛んな港町。紹介するのは葉ニンニク。高知県の伝統野菜で、ニンニクの球根に成長するまでの途中の若葉の状態で食べる葉物野菜。1~2月が旬。霜から守るために糖を高め自己防衛するため今が一番甘いという。諸説あるが約450年前の安土桃山時代から食べられていたという。長曾我部元親が当時朝鮮[…続きを読む]

2026年1月6日放送 13:30 - 13:45 テレビ朝日
DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする?〜(オープニング)
きょうの献立のテーマは「今が旬!ぶり」。作るのは「ぶりのレモン醤油」。

2026年1月2日放送 6:00 - 7:00 フジテレビ
チョコプラ鍋(チョコプラ鍋)
かなりの大物がヒットした。72センチのハマチだ。松尾さんもイサキとタイを釣ってきたという。

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