茨城・ひたちなか市にある「天狗鮨」を紹介。マグロ（2貫）・タコ（2貫）・しめさば（2貫）は100円。握り寿司は1皿100円という価格設定。48年間100円で提供しているという。エビ（2貫）・つぶ貝（1貫）・サーモン（2貫）も100円。ネタ全種制覇（24種）でも2400円。翌日、午前8時30分から仕込みを開始。仕入れた魚はすぐに下処理する。鮮度を保つため、キッチンペーパーで包む。夕方5時から営業開始。仕込みから閉店まで全て1人で営業。約半年で2～3回しか休んでいないという。孫のはなさん（23歳）は普段は東京にいる。悩みが重なり、おじいちゃん（店主・鈴木守夫さん）に会いに来たという。鈴木守夫さんの奥さん・かよこさんはくも膜下出血で倒れ、19年間寝たきりだった。手術代は300万円ほどだったという。しかし、値上げは考えなかった。お客さんがいてはじめて飯が食えると話した。
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「ハマチ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年5月7日放送 19:00 - 21:00 テレビ朝日
- 相葉ヒロミのお困りですカー？（沖島の不用品 全て回収）
- 今回の不要品回収では助っ人の人たちも大奮闘。はなちゃんが依頼者宅から回収した未使用の贈答品の中には、クリスチャン・ディオールのブランケットやイヴ・サンローランのバスマットもあった。お困り印の出ていた35軒中ここまで8軒から不要品を回収した。沖島では1年を通して魚が獲れ経済を支えてきたが、現在は漁師が少なくなっている。相葉ヒロミは島民から島で寿司が食べられない[…続きを読む]
- 2026年5月3日放送 12:00 - 14:00 フジテレビ
- なりゆき街道旅花と海！初夏の長崎・佐世保を巡る旅
- 「庶民の料亭 ささいずみ」は、生簀から捌いた新鮮な魚料理が自慢。創業106年の老舗料理店。長崎ハーブ鯖は長崎のブランド鯖で、餌にハーブが混ぜてある。他に、白い鉄火巻きやイカの活造りなどを注文。昔は会社の下で飲食店をやってて、LDHで食事会する環境があったという。EXILE HIROが「自分たちで飲むところは自分たちで準備しよう」とお店を構えたという。TAKA[…続きを読む]
- 2026年4月16日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！友近の日本いい宿惚れる宿
- コスパ抜群お宿2つ目は河口湖のすぐ目の前オールインクルーシブの「ホテル湖龍」。河口湖駅から無料送迎車で約5分、チェックインを済ませたらまずは30種類以上の駄菓子が無料で食べ放題。さらにウェルカムドリンクでオレンジジュースと富士山の天然水も飲み放題。まずは河口湖が望める絶景のお部屋からチェック。広さ43平米、定員5名の絶景和洋室。シングルベッドが2つに、くつろ[…続きを読む]
- 2026年4月15日放送 4:15 - 5:00 NHK総合
- 国際報道INTERNATIONAL NEWS REPORT
- アメリカでの販路拡大を目指し、鹿児島県知事らがワシントンにある日本大使公邸でイベントを開き、アメリカ政府や議会関係者など約250人が参加した。鹿児島県で作られた甲冑を身につけた4人とともに、塩田県知事が県の特産品を紹介し、和牛やブリなどをPRした。塩田知事は、今後、日本国内では人口減少が進み、市場も縮小するなかで、海外市場の獲得は重要になる、アメリカではこれ[…続きを読む]
- 2026年3月11日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅鳥取県鳥取市
- 梨入りのタエレで作る料理とは？
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