香川・東かがわ市ではマガキを養殖している。海中に吊るして養殖すると、確認のために引き揚げる必要がある。同市ではカキをカゴに入れて安戸池で養殖し、水面にあるので育ち具合の確認は容易で、見た目もキレイだという。この養殖を手掛けるスタートアップ企業、リブルは水温、プランクトン量などをセンサーで計測し、稚貝の種類、投入タイミングなどを助言する。未経験者でも作業が可能だという。カキは海中のプランクトンを食べるため、エサは不要。リブルは1事業者あたり年12万個の出荷を目指す。
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