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「ハモ」 のテレビ露出情報

東京初進出のお店で2号店の店「CIEL」。大阪本店は口コミサイトで3.58の高評価を獲得している。モダン◯◯◯料理でオーナーはおしゃれな方などとヒントを出した。最初にでる前菜はおかゆのようなスープ。このお店は何料理のお店か?をスタジオで予想。スタジオでは、中華、韓国、スリランカなどの料理だと予想。正解は、最近人気の和の食材とタイ料理を合わせたモダンタイ料理のお店だった。おかゆのようなメニューは、ベースはお米でエスニックなスープで味付けされた一品で「シェフおまかせディナーコース」8800円は日本の食材を取り入れたタイ料理のコースとなっている。2号店の予約状況は、満席の日もあるがまだ入ることはできるとのこと。バンコクの五つ星ホテルで働いていたシェフが本場タイの味を再現している。ランチもありお手頃な値段で楽しめる。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年7月21日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!夏休みをお得に攻略
東京駅のヤエチカに去年新オープンしたのが「立鮨 すし横」。板前が握る本格的な江戸前寿司が2貫160円から楽しめる。この店では立ち食いを選べばサワーとハイボールが何杯飲んでも半額になり、ランチセットも100円引きになる。1番人気は13貫入って1050円とお得な「おまかせ 1.5人前にぎり」。また季節限定の「夏の七貫盛り」も人気だという。

2025年7月15日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!NEWS
山口・防府市の空に舞い上がるハモカイト。名物のハモの美味しさをPRするイベントが開かれている。会場ではハモを使った料理も振る舞われていた。長蛇の列ができていたのが天神鱧弁当販売コーナー。販売開始から13分で売り切れ。ハモフェスは鱧がより身近な市民に愛される食材になることを目指して開かれているという。

2025年7月10日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
ノンストップ!お値段当てまSHOW!いただき!ハウマッチ
京都・祇園にあるミシュランガイド二つ星の「祇園丸山」。夜のコースは3万7950円から、京都の伝統と文化を独自の美意識で表現した京解析。今回のお取り寄せは「淡路産鱧しゃぶと紫ずきん入り生姜ご飯」。ハモは兵庫・淡路産の天然もの、鳴門海峡の急流で育つことで身が引き締まりエサも豊富なことでコクが強い最高級のハモに育つ。使うのはハモの頭と骨、うまみを最大限に引き出した[…続きを読む]

2025年7月6日放送 10:00 - 11:15 テレビ朝日
1泊家族(1泊家族)
空師・広幸パパ一家の家に1泊させてもらう。真美ママは肉を巻いたみたらし団子やハモすき鍋でもてなしてくれた。

2025年6月30日放送 9:55 - 10:25 テレビ朝日
じゅん散歩(じゅん散歩)
高田純次はOISO CONNECTを訪れた。大磯港の水揚げは夜が明けきらぬうちから行われ相模湾の海の幸がとれる。2021年にオープンし高田純次が気になっていたパンケーキは2階にあるカフェの名物。大磯町と周辺町のアイテムを約1000種類扱っている。おすすめのナットウジャーキーを試食した高田純次は「かなり固いね」などと話した。

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