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「ハモ」 のテレビ露出情報

2024年8月13日、スーパーくまがいの熊谷会長が、室蘭市公設地方卸売市場で仕入れを行った。1979年、スーパーくまがいは白老町初のスーパーとして開店した。白老町の人口は、20年で約6000人減少した。熊谷会長が中堅スーパーに事業譲渡し、スーパーくまがいが閉店した。
熊谷さんは、事業譲渡したスーパーで特別顧問として働くことになった。スーパーで鮮魚バイヤーをしている永田さんを、熊谷さんがサポートした。永田さんが生のタラバガニを仕入れて店で販売したが、売れなかったため値段を下げて販売した。
11月、スーパーくまがいを継承した店舗で、さかなを無料で調理するサービスを始めた。永田さんは、地場の魚を広めるため商品化に奮闘している。熊谷さんは、今も定期的に店を訪れている。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年7月15日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!NEWS
山口・防府市の空に舞い上がるハモカイト。名物のハモの美味しさをPRするイベントが開かれている。会場ではハモを使った料理も振る舞われていた。長蛇の列ができていたのが天神鱧弁当販売コーナー。販売開始から13分で売り切れ。ハモフェスは鱧がより身近な市民に愛される食材になることを目指して開かれているという。

2025年7月10日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
ノンストップ!お値段当てまSHOW!いただき!ハウマッチ
京都・祇園にあるミシュランガイド二つ星の「祇園丸山」。夜のコースは3万7950円から、京都の伝統と文化を独自の美意識で表現した京解析。今回のお取り寄せは「淡路産鱧しゃぶと紫ずきん入り生姜ご飯」。ハモは兵庫・淡路産の天然もの、鳴門海峡の急流で育つことで身が引き締まりエサも豊富なことでコクが強い最高級のハモに育つ。使うのはハモの頭と骨、うまみを最大限に引き出した[…続きを読む]

2025年7月6日放送 10:00 - 11:15 テレビ朝日
1泊家族(1泊家族)
空師・広幸パパ一家の家に1泊させてもらう。真美ママは肉を巻いたみたらし団子やハモすき鍋でもてなしてくれた。

2025年6月30日放送 9:55 - 10:25 テレビ朝日
じゅん散歩(じゅん散歩)
高田純次はOISO CONNECTを訪れた。大磯港の水揚げは夜が明けきらぬうちから行われ相模湾の海の幸がとれる。2021年にオープンし高田純次が気になっていたパンケーキは2階にあるカフェの名物。大磯町と周辺町のアイテムを約1000種類扱っている。おすすめのナットウジャーキーを試食した高田純次は「かなり固いね」などと話した。

2025年6月29日放送 18:00 - 19:00 テレビ朝日
相葉マナブマナブ!地引き網で大調査!~湘南編~
神奈川県藤沢市を訪れた。海水の温度が上がり魚が活発に活動する時期で地引き網を獲って調査する。木の枠や棒を並べて船を海まで運ぶ。600mのロープを海底に沈め4種類の網を使う。砂浜から約750m沖に網を仕掛け戻りのロープを砂浜まで引っ張れば完成。地引き網の両端から伸びるロープは沖合600mほどまで巻き上げ機で引っ張る。砂が絡むとロープが巻き上がらないため棒で叩い[…続きを読む]

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