TVでた蔵トップ>> キーワード

「ハモ」 のテレビ露出情報

長崎市にきている酒井一圭。思案橋は戦後の長崎を支えた繁華街。路地裏を通ったが、昭和の町並みが色濃く残っている。やってきたのは甲田鮮魚銅座店。伝統柑橘のゆうこうをエサに混ぜて育てたサバを販売している。酒井はそのサバをいただく。味の感想に美味しいと答 えた。次に向かったのは精霊船を作っているグループのもとへ。その年に亡くなった人の霊を乗せてあの世へ送り返す行事のことだという。次に向かったのは立岩商店。花火専門店でだという。
お墓参りに花火を行うということで寺町へ。酒井は墓参りをしている人たちに掃除をしてから花火で邪気払いを行うと聞いたがその迫力に驚いた。次に向かったのは長崎市 南部市民センター。小林さんは変面の技術を受け継いだ親子。娘の奈由さんは7歳で変面師になり、母親もその後 変面師に。酒井はその変面ショーを鑑賞。中国の四川省の伝統の仮面劇から生まれたものだという。
西洋文化が根付いている長崎。大浦天主堂は1864年に建てられ和洋折衷の建築と、美しいステンドグラスが特徴で原爆や自然災害で何度も損傷したが今もなお尊厳な雰囲気が保たれている。その近くにある瑠璃庵。竹田克人さんは教会のステンドグラスづくりに携わった。竹田さんは原爆で失われた長崎ガラスの技法を古いブ権を頼りに蘇らせた。ゆらぎがあるステンドグラスは特徴的な作り方をしている。さらに石畳の階段をのぼった酒井はそこにリフトを発見。このリフトは地元の人の持つカードがないと動かないという。酒井は階段をリフトで移動したが、てんじんくんは時速1キロでのぼる。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年6月22日放送 18:10 - 19:00 NHK総合
首都圏ネットワーク市場のオシ!
本日はハモを紹介。豊洲水産市場の石川さんによると、ハモの競りは5月から秋頃まで行われ、例年に比べると安く購入できるのではと話す。ハモはふっくらした白く透明感のあるものを選んで購入すると良いという。今回
紹介するのはハモの湯引き。沸騰したお湯にハモの肉を入れて、茹でたあと氷水で冷して水切りして完成。さらにハモすき風治部煮も紹介。ハモすき風治部煮とは片栗粉。小麦[…続きを読む]

2026年6月19日放送 5:00 - 6:00 NHK総合
NHKニュース おはよう日本ほっとジャーニー
徳島県小松島市でハモの水揚げが盛んに行われている。

2026年4月27日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
スーパーJチャンネル(ニュース)
番組はかつてイノシシがいなかったと言われている淡路島の南約4kmの場所に浮かぶ沼島を取材した。沼島は人口300人ほどの小さな島で、ハモなどの海の幸が人気。80年以上住む島民も以前は島でイノシシを確認していなかったという。イノシシの被害は島全体に広がっていた。旬を迎えたタケノコなども食べ尽くされ、島の舗装されている道路の下はイノシシに掘られたことで大きな空洞が[…続きを読む]

2026年4月4日放送 6:00 - 8:30 フジテレビ
めざましどようびかや予報
東京から新幹線で約1時間、スキーシーズンが終わり春を迎えた軽井沢。ゴールデンウィークにもおすすめ、初の試みとなる無料サービスを展開するホテルや2時間以上の行列ができる人気店など軽井沢の最新スポットで絶品グルメを食べ尽くす。
先月17日、軽井沢駅直結の複合施設「軽井沢T-SITE」がオープン。1997年に廃線となった旧信越本線の線路跡地を活用した全17店舗の[…続きを読む]

2026年3月22日放送 6:30 - 7:00 日本テレビ
遠くへ行きたい遠くへ行きたい
酒井一圭が神戸へ。神戸北野異人館街にやってきた。北野天満神社で景色を楽しんだが
ここ北野は幕末の開港以来、貿易に携わる外国商人たちの共有地として栄えた。番組でも昭和50年前にこの場所を訪れている。ボランティアのおかげで当時と変わらない風景が残されている。南京町は高台の北野から港へ向かう途中に作られた。中でも老祥記の豚まんは大人気。酒井もその味に美味しいと答え[…続きを読む]

© 2009-2026 WireAction, Inc. All Rights Reserved.