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「ハモ」 のテレビ露出情報

長崎市にきている酒井一圭。思案橋は戦後の長崎を支えた繁華街。路地裏を通ったが、昭和の町並みが色濃く残っている。やってきたのは甲田鮮魚銅座店。伝統柑橘のゆうこうをエサに混ぜて育てたサバを販売している。酒井はそのサバをいただく。味の感想に美味しいと答 えた。次に向かったのは精霊船を作っているグループのもとへ。その年に亡くなった人の霊を乗せてあの世へ送り返す行事のことだという。次に向かったのは立岩商店。花火専門店でだという。
お墓参りに花火を行うということで寺町へ。酒井は墓参りをしている人たちに掃除をしてから花火で邪気払いを行うと聞いたがその迫力に驚いた。次に向かったのは長崎市 南部市民センター。小林さんは変面の技術を受け継いだ親子。娘の奈由さんは7歳で変面師になり、母親もその後 変面師に。酒井はその変面ショーを鑑賞。中国の四川省の伝統の仮面劇から生まれたものだという。
西洋文化が根付いている長崎。大浦天主堂は1864年に建てられ和洋折衷の建築と、美しいステンドグラスが特徴で原爆や自然災害で何度も損傷したが今もなお尊厳な雰囲気が保たれている。その近くにある瑠璃庵。竹田克人さんは教会のステンドグラスづくりに携わった。竹田さんは原爆で失われた長崎ガラスの技法を古いブ権を頼りに蘇らせた。ゆらぎがあるステンドグラスは特徴的な作り方をしている。さらに石畳の階段をのぼった酒井はそこにリフトを発見。このリフトは地元の人の持つカードがないと動かないという。酒井は階段をリフトで移動したが、てんじんくんは時速1キロでのぼる。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年1月7日放送 19:00 - 21:00 テレビ朝日
くりぃむクイズ ミラクル9冬の絶景&温かグルメ!日本づくしSP
有田ナインが言葉探しクイズに挑戦。5つ正解したら次の文字へ。広辞苑に載っている「ま」から始まる言葉は?「み」から始まる言葉は?「む」から始まる言葉は?「め」から始まる言葉は?「も」から始まる言葉は?27点を積立、25P獲得した。
克実ナインが言葉探しクイズに挑戦。5つ正解したら次の文字へ。広辞苑に載っている「は」から始まる言葉は?「ひ」から始まる言葉は?「[…続きを読む]

2025年11月22日放送 9:30 - 11:45 TBS
王様のブランチ週末トラベル
先斗町にある「手毬寿司と京天ぷら くぼ田」では京都ならではの豪華コースが食べられる。京都ならではのおばんざいや京天ぷら、手作りの手毬寿司が味わえる。コースを堪能した一行は「美味しい」などとコメントした。

2025年10月16日放送 4:30 - 5:20 TBS
THE TIME’TIMEレポート
魚角出口鮮魚店の2代目で出口強志さんの父親の啓司さんは燻製機を自分で作るなど魚を使ったアイデア商品を数多く生み出した。店の看板商品である揚げハンペンを考案したのも父だ。深海魚のメギスとハモを練り合わせ、独自の調味料で味付けした。試行錯誤を重ね1年がかりで完成させた。

2025年10月12日放送 18:56 - 19:50 テレビ朝日
ナニコレ珍百景行ってみたい…離島の珍百景
香川県沖之島を紹介。高松港から小豆島を経由し向かう。小豆島は瀬戸内海で2番目に大きく、オリーブ、しょう油、そうめんが有名。
沖之島は小豆島のすぐ隣にある。渡し船は1日18便。観光客はほとんど来ないという。周囲は約3km、島民は約50人でお店も自販機もない。ハモがたくさんとれ、タヌキが大の字で寝ているという。

2025年10月5日放送 19:58 - 21:54 日本テレビ
Golden SixTONESちゃんこだけレストラン
高地・北斗チームはハモ、太刀魚を使う。慎太郎・京本チームは鶏肉、豚バラ肉を使う。

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