土井レミイ杏利さんのオススメbreadworksのクロックムッシュをスタジオで試食した。土井さんは数日前にも訪れ、きのうもクロックムッシュを食していたということ。奥様も
フランス人なので日本人の米のような感覚で常にパンありきで買いに行くがバゲットも美味しいと紹介、引っ越しの際に散策していてたまたま見つけた美味しい店だったということ。