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「バスクチーズケーキ」 のテレビ露出情報
2024年7月13日放送 11:05 - 11:50 フジテレビ
チャンハウス 伝説シェフがビックリしMAX
出川のためにバスクチーズケーキ界の最高峰を用意。GAZTAの戸谷尚弘さんはバスクチーズケーキの名付け親。バスクチーズケーキは門外不出のレシピの材料を混ぜ合わせ代名詞とも言える8cmの型に流し込む。高温のオーブンで短時間で焼き上げる。戸谷さんがびっくりしたお店はむすび。
他にもこんな番組で紹介されています…
2024年7月28日放送 12:00 - 14:00 フジテレビ
なりゆき街道旅都会の大自然&グルメ満喫!白金の旅
続いて一行は浅野和之も食べたことがあるというバスクチーズケーキの店・GAZTAを訪れた。バスクチーズケーキを本場スペインから日本に広めたといわれている専門店。スペイン・バスク地方のサンセバスチャンにあるバル「ラ・ヴィーニャ」のチーズケーキとGAZTAでは「バスクチーズケーキ」と名付けて販売したのが始まりとされている。一行はそれぞれバスクチーズケーキを購入した
[…続きを読む]
2023年11月2日放送 20:00 - 21:00 フジテレビ
オドオド×ハラハラニュアンスだけで頼みたいふわふわ料理店
石塚・ギャル曽根が選ぶ今夜のベストオーダーは「2000kcal小鉢」に決定した。笠原シェフは3品作って料理人として殻を破った感じがしたと話した。ここでギャル曽根からデザートの差し入れはGAZTAの「バスクチーズケーキ」。
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